Nastrouhanou mrkev utřeme se žloutky a cukrem do pěny. Poté přidáme všechny suroviny a nakonec lehce
Kysané zelí scedíme a podle potřeby překrájíme. Cibuli a salám nakrájíme na menší kousky. Vše dáme do
Brambory si oloupeme a nakrájíme na stejně slabé plátky. Poklademe jimi dno zapékací mísy, pokapeme olivovým
V jedné míse si smícháme suché suroviny a v druhé tekuté
Zapékací mísu vyskládáme piškoty. V misce smícháme pokrájenou rebarboru, cukr, skořice, nastrouhaná jablka
Všechny suroviny smícháme ve větší míse, důkladně promícháme aby se směs spojila. Podle potřeby přisypeme
Chléb nakrájíme na plátky a osmažme na oleji. Potřeme česnekem. Necháme okapat a poté obložíme šunkou
Kapustu uvaříme v osolené vodě doměkka. Necháme krátce vychladnout a nakrájíme najemno. Podle potřeby
Očištěné maso dáme vařit do osolené vody. Asi po 30 minutách dáme maso stranou a vývar procedíme. Mezitím
Obojí maso umeleme na strojku spolu s cibulí, osolíme, opepříme a spojíme trochou kyselé smetany. Tvoříme
zapékací mísy položíme nejprve plátky slaniny, na ně dáme trochu masa, pak vrstvu kapusty, vrstvu spařené rýže
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájený knedlík a krátce osmahneme
Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme a opepříme. Rukou promneme a necháme odležet. Přidáme hořčici
Na pánvi zpěníme na másle nadrobno nakrájenou cibuli. přidáme prolisovaný česnek a protlak. Poté přidáme
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vodu neslíváme, brambory rozšťoucháme a přidáme mouku. Vypracujeme
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme v hrnci na oleji. Přidáme rajčatovou šťávu, nakrájené oloupané
Do vlažného mléka přidáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí, posypeme troškou hladké mouky a utvoříme kvásek
Hrubou mouku přesijeme, přidáme do ní prášek do pečiva a vejce rozšlehané s mlékem a vodou. Osolíme a
Brambory oloupeme a zároveň s česnekem nastrouháme (na malých slzách). Ve vhodné míse smícháme s vajíčkem
Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je uvaříme Rýži podusíme s částí cibulí doměkka.
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.