V rendlíku svaříme mléko s máslem,přidáme mouku a mícháme, až vznikne těsto. Takto připravené těsto necháme
Příprava krému: Smetany vyšleháme se ztužovačem do Do krému lze přidat i jedno mascarpone.
Všechno ovoce nakrájíme na menší kousky a pokapeme Ovoce rozdělíme na připravené talíře, přelijeme ochuceným
Jahody nakrájíme na čtvrtiny a spolu s ostatním ovocem smícháme limetkovou šťávu se sirupem a směs nalijeme na ovoce
Očištěné, oloupané ovoce nakrájíme na stejné kousky Horké ovoce pokapeme rumem.
Podle fotky ovoce nakrájíme a vykrájíme z něj různé Ihned po vytvoření podáváme, aby nám ovoce nezhnědlo
Do každého kousky těsta dáme kousky ovoce a pod utěrkou
Šlehačky ušleháme se ztužovačem a nakrájíme ovoce na Roládu rozbalíme a potřeme ovocnou šlehačkou.
Necháme vychladnout a mezitím s připravíme krém. Jahody si nakrájíme na malé kousky a přidáme do krému
Do mísy prosejeme mouku a přidáme ostatní suroviny na těsto, vytvoříme malé koblížky. V pánvi rozehřejeme
Na piškoty vrstvíme krém, poklademe ovocem a poté další vrstvu krému.
Koláč dáme trouby a pečeme při 160 °C asi 20 - 30 minut Po upečení koláč pokapemé šťávou, sirupem a rumem pro