Polévka z čerstvých hřibů
očistíme,nakrájíme na lístky a udusíme na másle s jemně Udušené hříbky vložíme do osolené polévky.
Polévka ze sešených hřibů
Pěkné,suché houby ve studené vodě opereme,zalijeme Kterou jsme zahustily jíškou a polévku dobře povaříme
Kroupová polévka s hříbky
ze zeleniny a polévku dobře povaříme. Též můžeme přilíti do polévky v mléce umíchaný žloutek
Polévka ze špenátu se smetanou
špenát přecedíme,usekáme nebo umeleme,vložíme do polévky se žloutkem,tlučeným pepřem a sekanou petrželkou a polévku
Zdravá polévka z celeru
Do hotové polévky přidáme v mléce umíchaný žloutek Právě tak se připravuje polévka z mrkve a dýně.
Ruská polévka Boršč
hovězí žebro vložíme do odměřené osolené vody na polévku Před podáváním polévku podle chuti okyselíme octem,
Polévka z bílých fazolí
Do polévky přidáme majoránku,utřený česnek a papriku Měkkou zeleninu můžeme též prolisovati do polévky.
Chřestová polévka s máslem
Poté polévku okořeníme muškátovým květem a zlepšíme Polévku podáváme s houskovými knedlíčky nebo s některým
Smetanová hrášková polévka
Pěkný mladý zelený hrách vyluštíme a dáme vařit do osolené vody na polévku.
Rychlá hovězí polévka
Polévka se koření strouhaným zázvorem,Maggi kořením ,nebo se povaří v polévce česnek
Babiččina ovarová polévka
Tato polévka se většinou vaří jen po zabíjačce, a to Můžeme ji však uvařit, též jen z vepřové hlavy, kdykoliv
Jarní kopřivová polévka
V kastrolu rozehřejeme másla, orestujeme na něm nakrájenou cibulku a brambory. Přilijeme vývar a vaříme
Hrachová polévka s uzeným
Hrách zalijeme vodou den předem. Žebra uvaříme v hrnci s kořením doměkka. Hrách zcedíme a uvaříme v čisté
Špenátová polévka s pancettou
Polévku rozmixujeme mixérem a přilijeme smetanu. Pancettu přidáme do hotové polévky.
Trdelná polévka s krví
Tato polévka se většinou vaří jen po zabíjačce, a to Do čisté přecezené polévky, které je velmi mastná,
Polévka z vepřového masa
Polévku však hned nesolíme, nýbrž necháme takto asi Ta má takto lepší chuť i barvu, než když zeleninu jen
Čínská polévka z kadeřávku
Kadeřávek omyjeme. Řapíky nakrájíme přes vlákno a listy natrháme. Jidášovo ucho, které jsme si předem
