si přidáme mouku, vejce, rozšleháme a nalijeme do polévky povaříme, doladíme chutě -sůl, cukr, ocet, aby byla polévka
Zeleninu očistíme a nakrájíme. Brambory a papriku na drobnější kostičky, cibuli na tenká půlkolečka.
česnek nakrájíme na plátky, opečeme a dáme je do polévky
Přisypeme pokrájenou mrkev, celer, brambory a pórek, jemně Nakonec přidáme čerstvé listy (jen v dobré kondici
Ty by nám měly polévku zahustit. cca 20 minut, dokud zelenina a pohanka nezměkne a polévka
Dvě třetiny mléka vlijeme do polévky, ve zbylé třetině rozmícháme 2-3 kávové lžičky mouky a zahustíme polévku
, rychle podlijeme studeným masovým vývarem (nebo jen vodou) a prošleháme, abychom měli polévku pěkně hladkou
Postup Očištěné,nakrájené houby a cibuli podusíme i na oleji. Přidáme rozškvařenou slaninu, zaprášíme
Do polévky dáme cukr a zalijeme smetanou. Ocet je dobré si trošku ohřát, aby se polévka nesrazila
Kapustu zbavte tvrdých řapíků a listy nakrájejte na proužky. Do hrnce vlijte vývar, osolte ho
Ve velkém rendlíku na středním ohni rozehřejte lžíci oleje. Vsypte cibuli, pórek, bramboru a
je jednoduše na posledních pár minut přihodili do polévky maso uvařené, oberte jej, nakrájejte a vraťte do polévky
Polévku přeceďte a dochuťte solí a pepřem. Uvařené těstoviny a hlavičky chřestu přidejte do polévky
Pokud by byla polévka příliš hutná nařeďte ji Až bude polévka provařená podle vašich představ
Pokud jste se rozhodli podávat polévku s krutony Do polévky vmíchejte smetanu crème fraîche a cca
Porce polévky ozdobte vejcem, lístky rukoly, pepřem Zdá-li se vám polévka málo sytá, doplňte ji topinkami
Polévku opatrně rozmixujte tyčovým mixérem či
Poté polévku protřete přes jemné síto a uložte Pokud netrváte na extra jemné a hladké polévce,
Z polévky vylovte česnek, stonky tymiánu a bobkové Polévku podávejte horkou, nejlépe s čerstvou křupavou
Je-li polévka příliš hustá přilijte ještě vodu. chilli přidejte na kolečka nakrájenou klobásu a už jen
Osolte a opepřete podle chuti a už jen prohřejte. Polévku rozdělte do misek a doplňte opečenou houbovo-šunkovou