Vydatná polévka s hlávkovou kapustou
Hlávkovou kapustu očistíme, rozebereme na listy, zbavíme tuhých žeber a nakrájíme na nudličky. Brambory
Portugalská polévka caldo verde
Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno. Chorizo nakrájíme na kolečka. Kadeřávek propereme,
Luštěninová polévka s jáhlovými knedlíčky
koncem přidáme očištěnou a oloupanou zeleninu do polévky
Bramborová polévka s červenou řepou
Všechnu zeleninu oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, bramboru i řepu na kostky. V hrnci rozehřejeme
Rajská polévka se sušenými rajčaty
Rajčata očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Sušená rajčata nakrájíme na malé kostičky. Cibuli s česnekem
Zeleninová polévka s cizrnou a rýží
Cibuli nakrájejte na kostičky, mrkev, celer a česnek na plátky. V hrnci rozehřejte olej. Orestujte
Dýňovo-kokosová krémová polévka
Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné proužky. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na jemná kolečka
Sýrová polévka s tymiánovými krutony
Polévku promícháme, přidáme smetanu a dochutíme solí V případě potřeby polévku přelijeme přes sítko, naaranžujeme
Frankfurtská polévka s párkem a bramborami
Na oleji orestujte najemno nakrájenou cibuli. Pak přidejte na kolečka nakrájené párky a opět orestujte
Krémová celerová polévka z bulvy
Dobře orestujte, ale jen do světlé barvy, celer by Polévku rozmixujte, zjemněte smetanou a opět krátce
Mexická fazolová polévka s chilli
Den předem namočíme fazole do vody. Vodu na namáčení poté slijeme a fazole uvaříme doměkka v osolené
Rybí polévka s bylinkovými nudlemi
Bylinky rozmixujeme s mlékem v mixéru. Přidáme vejce, mouku, sůl a vyšleháme. Vmícháme špetku prášku
Snadná polévka z červené řepy
Řepu oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v zeleninovém vývaru doměkka (asi 25 minut). Polovinu