Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opékáme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek spolu s bobkovým
přidáme máslo, mouku a uděláme jíšku, přidáme do polévky
Na oleji si orestujeme cibulku a zázvor do změknutí, přidáme dýni na kostičky, jablka, med, skořici a
Čočku si den dopředu namočíme a druhý den uvaříme dle návodu. V hrnci zpěníme cibuli na másle, přidáme
Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme, osmažíme a přidáme vločky a chvíli orestujeme. Přidáme vývar, špenátové
Vývar přivedeme k varu, přidáme kopřivy a povaříme asi 5 minut, poté scedíme a kopřivy nasekáme nadrobno
Brambory nakrájené na kostečky vložíme do polévky. vaříme, dokud nám čočka a brambory nezměknou. poté polévku
společně s masem z hlav a vnitřností vkládáme do hotové polévky
vršek, střed vydlabeme a vzniklý prostor naplníme polévkou
Cuketu a pórek očistíme, jemně nakrájíme nebo nastrouháme , přidáme i pesto a už nevaříme, jen prohřejeme a polévku
zpět do vývaru, maso obereme a můžeme také vrátit do polévky Povaříme asi 15 minut, pak polévku podle chuti dosolíme
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zahustíme ji moukou a zalijeme asi 500 ml
z čočky, můžeme dolít vodou na potřebné množství polévky Polévku dochutíme česnekem utřeným se solí, pepřem,
Polévku pak dosolíme podle chuti. Hotovou polévku podáváme s čerstvou petrželkou a čerstvým
Zbylé mléko hodně ohřejeme a přilijeme do polévky. Polévku odstavíme a vešleháme mléko se žloutkem, ale