Mafé - hovězí ragú dušené v arašídové omáčce - Senegálský guláš
Maso nakrájejte na kousky. Opečte je v arašídovém oleji. Můžete použít i klasický rostlinný olej, ale
Pasticcio di pasta (Těstoviny zapečné s ragú a sýrovým bešamelem)
Uvaříme si ragú: na oleji lehce osmahneme krájenou Do pekáče dáme asi polovinu těstovin se směsí ragú
Domácí fitness celozrnné sušenky a la BeBe Dobré ráno
Ovesné vločky rozmixujte nahrubo pomocí mixéru se sekáčkem, aby z nich nebyla úplná mouka. Čokoládu
Jednoduché zeleninovo-uzeninové toustové ragú (nejen) na topinky - sterilované
zchladnout a uložíme je na suchém temném místě.Toustové ragú
Domácí těstoviny s houbovým ragú, medvědím česnekem a zastřeným vejcem
Po uvaření smíchejte s houbovým ragú., Do menšího hrnce
Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
Filé z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z
Filety z duhového pstruha s lanýžovým máslem a ragú z černého kořene
Filety z duhového pstruha s ragú z černého kořene servírujeme
Restovaná chobotnice na fenyklovém ragů se žampiony, omáčka z pečených rajčat
Postup přípravy Chobotnici uvaříme ve vodě spolu s kořenovou zeleninou, vínem, citronem a kořením. Po
Zelený čaj se dá i jíst Čokoládové košíčky se zeleným čajem
silnějším dnem) zahřívejte na mírném plameni smetanu se zeleným čajem asi tak 4 minuty, až smetana přijme chuť i vůni zeleného
Azu po tatarsku s grusetkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Azu: Hovězí kýtu (nebo zvěřinu) nakrájet na nudličky
Telecí řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou a pečenou zeleninou
Telecí maso nakrájíme na asi centimetrové plátky, naklepeme
Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)
Jelení hřbet nakrájíme na silnější plátky.
Jelení hřbet v listovém těstě, s omáčkou z vína a kaštanovým pyré
Postup: Jelení hřbet dobře očistěte a zbavte blan.
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Postup přípravy Příprava masa: Očištěný jelení hřbet připravujeme na „rare“ a maso by mělo být pružné.
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
necháme pár minut odpočinout a mezi tím si uděláme ragú Hotové ragú servírujeme s panenkou, nakrájenou na plátky
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Ragú rozprostřeme do zapékací misky a pokryjeme povrch
Jehněčí konfit z kolínka s ragú z bílého chřestu a hráškovým pyré s mátou
Ragú z bílého chřestu si připravíme následovně. povařit, ne mnoho, aby neztratily svou sladkou chuť a zelenou
Králičí hřbet s konfitovaným bramborem, jablečným ragú a pyré z curry fazolí
Mezitím si připravte jablečné ragú. brambory a talíř ozdobte fazolovým pyré, jablečným ragú
Vietnamské závitky - kdo má co rád
část nudlí, jedlých květů a zeleniny tak, jak má kdo rád
Čokoládové raw vločky
V misce promícháme rozmačkané banány, špetku vanilky, kakao, vločky, mléko a ořechy. Připravíme si menší
Ostružinový RAW páj
Na pánvi orestujeme mandle, ořechy a semínka. Po vychladnutí rozmixujeme a přidáme nasekané datle, olej
RAW borůvkový cheesecake
Do mixéru dáme všechny suroviny na přípravu korpusu a rozmixujeme na hladkou hmotu. Poté natlačíme do
Kokosové raw kuličky
všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou hmotu. Z te poté děláme malé kuličky. Můžeme