Holštýnská telecí kýta
Díl telecí kýty opláchneme ve vlažné vodě a středem Vhodnou přílohou k holštýnské telecí kýtě jsou vařené
Telecí svádovský závitek
Telecí kýtu očistíme, ale odřezky nevyhazujeme. Telecí závitky na oleji prudce opečeme.
Medový dort bez pečení
Sušenky vložíme do sáčku a válečkem je rozdrtíme. Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem. Nejlepší
Salát ze zelených lístků
Salátové lístky opláchněte a pečlivě osušte. Prošlehejte olivový olej s medem, citronovou šťávou a trochou
Grilovaný telecí špíz
Olej rozpalte v pánvi, přidejte cibuli a za občasného míchání opékejte 10 minut. Přidejte papriku
Telecí řízky v housce
ponořte na 10 sekund do ledové vody, aby zůstala krásně zelená a osušené rukoly, na ni 2 lžíce rajčatové salsy, telecí
Telecí guláš s kaší
Rozpalte 1 lžíci olivového oleje v hrnci na středním plameni. Přidejte česnek, ančovičky a opékejte
Zelené smoothie s broskvemi
Do mixéru vložíme nakrájené broskve, pomeranč, špenát, listy římského salátu, listovou petržel a chia
Telecí ossobuco na víně
Maso: Nejprve svážeme plátky masa provázkem. V přiměřeně velkém hrnci si rozehřejeme olej, plátky masa
Telecí ossobuco po milánsku
Ossobuco po milánsku: Maso svážeme, opepříme, osolíme a obalíme v mouce. Opečeme z obou stran v rozpálené
Rychlé a chutné pečení
Listové těsto se výborně hodí k přípravě rychlých moučníků. Markéta Krajčovičová si pro Vás připravila
Smažené telecí řízky
Řízky lehce naklepejte a pak je z obou stran osolte a opepřete. Strouhanku smíchejte v míse se šalvějovými
Zelená mexická rýže
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě (asi 25 minut, nesmí být rozvařená). Scedíme ji
Vídeňský telecí řízek
Vejce vyklepneme do širší misky a rozšleháme vidličkou. Mouku a strouhanku dáme do dvou dalších misek
Telecí eintopf se zeleninou
Telecí maso očistíme a nakrájíme na větší kostky V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme telecí kostky a
Salát ze zelených fazolek
Zelené fazolky očistíme a nůžkami z nich odstřihneme brambory, scezené fazole, cherry rajčátka, uvařené zelené
Zelený quiche s bylinkami
V míse smícháme mouku, vejce, 1/2 soli a máslo. Krátce vypracujeme těsto, nehněteme ho příliš dlouho
Mumie se zelenou hořčicí
Troubu předehřejeme na 150 °C a párky osušíme. Kynuté těsto rozvineme a nakrájíme na úzké proužky.
Klobásky se zeleným hráškem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozehřejeme lžíci másla, přidáme cibuli a necháme ji pomalu
Telecí na smetaně s parmazánem
Telecí maso očistíme a nakrájíme na plátky, které V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme telecí plátky a
Zelené smoothie s okurkou
Okurku oloupeme. Špenát propereme. V mixéru rozmixujeme mošt, okurku, špenát a led. Dochutíme