Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Nejdříve si uvaříme očištěné, oloupané brambory v osolené vodě. Maso osolíme, opepříme a potřeme našim
Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách
K polomäkkému mäsu pridáme praváky aj s vodou, v ktorej
Jelení guláš s červenou kapií a šípkovou chutí
Hotový guláš na talíři posypeme nakrájenou zelenou
Jelení hřbet s dýňovým zelím, špenátem a knedlíkem
Dýni omyjte a nastrouhejte nahrubo, cibuli nakrájejte najemno. V hrnci rozehřejte máslo se lžící oleje
Jelení špízy se sušeným ovocem a slaninou na víně
V míse smícháme všechny ingredience na marinádu. Kýtu očistíme a vložíme do marinády, zaklopíme a necháme
Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
trochu másla a šťávu z jednoho pomeranče.Svíčkovou z jelena do požadovaného stupně propečení.Ideální je medium rare
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Ke konci pečení zhodnoťte, zda má maso pěknou zlatavou
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Ke konci pečení zhodnoťte, zda má maso pěknou zlatavou
Guláš z jelení kližky na víně a pravých hřibech
Jelení kližku omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší Jelení guláš má přirozeně hustou šťávu z jelení kližky
Jelení gulášová mísa s brusinkami a růžičkovou kapustou
poloviny mísy jde růžičková kapusta a do druhé poloviny jelení
Jelení roláda na víně s povidly a bramborovými šiškami
Jelení roláda na víně: 240 g kořenové zeleniny (mrkev
Babské rady pro krásu všech žen
ZKLIDŇUJE A TLUMÍ KAŠEL Hvězdičky badyánu lze použít jako ideální kořenící přísadu do cukroví, moučníků
Sushi s řasou uvnitř - California sushi
sushi poklademe rovnoměrně rýži, položíme plátek řasy
Guláš z dýně Nagy Dobosy (mramorová)
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, brambory a dýni nakrájenou na kostky. přidáme uzenou papriku, tymián
Nejlepší rady pro přípravu dortových těst
zdravējšími rostlinnými tuky, jako je Hera, Perla, Rama
Kýta z mladého jelena na houbách
Vykostěnou, osolenou a opepřenou kýtu zformujeme do válce a zpevníme provázkem. V pekáči na másle zesklovatíme
Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny
Vše kromě masa smícháme a asi 15 minut vaříme. Maso naskládáme do pekáče a povařenou směs na to nalijeme
Teplý cizrnový salát s lesními houbami a raným zelím
Cizrnu namočíme (nejlépe přes noc) a uvaříme podle návodu - cca 40 minut. Slijeme z ní vodu, osolíme
Kedlubnové carpaccio s ragú z grilované hlívy ústřičné a prosciutta
Kedlubny oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Plátky poskládejte na talíře. Hlívu očistěte,
Zeleninové ragú s červenou čočkou à la bolognese
Pokud chceme ragú pikantní, přidáme nasekanou chilli v hrnci, který dobře těsní a drží teplo, necháme ragú
Brokolicové koláčky s ricottou a chia semínky s rajčatovým ragú
Připravte ragú. Do upečených koláčků nandejte trochu ragú a ozdobte
Králík na česneku s bramborovými noky, špenátem a jatýrkovým ragú
Na ragú si v malém hrnci s pokličkou orestujeme kousek
Králičí ragú s mandlovou nádivkou podle Tita Eliáše
mírně zchladnout nakrájejte na řezy a podávejte s ragú
Fusilli con ragú di ricotta / Fusilli s ricottou
Postup Fusilli uvaříme v osolené vodě. V pánvi na olivovém oleji orestujeme česnek, přidáme nakrájená