Telecí kotletky s piniovými oříšky
olivovým olejem a máslem z obou stran, poté nalijeme víno
Pečená telecí játra s jablky
Játra opereme a osušíme. Pečlivě je odblaníme a nakrájíme na plátky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřince
Panenka s rukolou a zelenou cibulkou
Omytou vepřovou panenku osolíme, opepříme a v troubě vyhřáté na 200 °C nasucho asi 20 minut pečeme. Rukolu
Telecí hřbet s ořechovou omáčkou
Potom maso podlijeme vínem a pod pokličkou na mírném Měkké maso nakrájíme na plátky, pokapeme vinným výpekem
Přírodní telecí řízky se sýrem
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, naklepeme, potřeme po obou stranách česnekem utřeným se solí
Přírodní telecí řízky s hořčicí
Telecí maso nakrájíme na řízky, naklepeme a okraje Vložíme maso zpět, zakápneme vínem a posypeme nasekanou
Telecí roláda s mletým masem
Telecí maso rozklepeme na plát, osolíme a opepříme. Během pečení přeléváme vývarem.
Vepřová kotletka s zelenými fazolkami
Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran osolené a opepřené maso. Jakmile je maso hotové do výpeku
Plněné telecí řízky s chřestem
Telecí řízky omyjeme a ze strany do nich ostrým nožem Chřest prohřejeme v másle, řízky, zelený chřest a bramborovou
Telecí závitky s citrónovou omáčkou
V kastrolu rozehřejeme máslo a telecí závitky na něm rajčatový protlak, krátce osmahneme, zalijeme červeným vínem
Míchaný zelený salát s brokolicí
Připravíme si dresink smícháním octa a oleje, lehce ji krátce propláchneme studenou vodou a necháme na sítu
Grilovaný sumec v zeleném pepři
Filety nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a vetřeme drcený pepř. Necháme 2 hodiny
Smažený sýr v zelených listech
Ve vařící osolené vodě povaříme umyté listy zelí, scedíme a položíme na prkýnko. Hrubou část listu jemně
Telecí hřbet s hrozny a broskvemi
Telecí hřbet omyjeme, osušíme a větřeme do něj sůl zeleninu očistíme, nakrájíme na kousky a rozložíme na dno
Bylinková telecí pečeně v alobalu
Telecí pečeni bez kostí vložíme do hrnce s vařící osolenou Zatím si omyjeme a nakrájíme všechny zelené bylinky
Telecí řízek v pivním těstíčku
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme Mouku s práškem do pečiva rozmícháme s vejci a pivem
Telecí hruď s moravskou klobásou
Telecí maso opereme, usušíme, odblaníme a naklepeme kostky smíchaným s trochou okurkového láku a bílým vínem
Rychlé špagety se zeleným hráškem
konzervy sterilovaného hrášku vsypeme na pánvičku zelené
Vepřová kýta v rajské marinádě
Varianta č.1 - Vepřové řízky naklepeme, po okrajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme
Plněná, pečená vepřová kýta
nakrájíme na kostičky, ty vložíme do pekáče, zalejeme vínem Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.