Telecí řízek se zeleninou
Řízky omyjeme a osušíme. Citron omyjeme horkou vodou, rozpůlíme a jednu půlku nakrájíme na kolečka a
Mleté telecí placičky
Mleté telecí placičky smažíme po obou stranách na rozpáleném Hotové mleté telecí placičky poklademe kuličkami z
Telecí medailonky s rýží
Telecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme do 1 cm Telecí medailonky podáváme přelité smetanovo-zeleinovou
Zadělávané telecí na kari
Telecí plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky Zadělávané telecí na kari s květákem, mrkvičkou a hráškem
Telecí medailonky se žampiony
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Maso pokrájíme na medailonky, naklepeme, zaprášíme moukou a
Zapečené zelené fazolky
Mražené zelené fazolky vložíme do vroucí vody, osolíme Zapečené zelené fazolky ihned podáváme.
Plněné telecí kotlety
Plněné telecí kotlety smažíme na rozehřátém oleji dozlatova Plněné telecí kotlety podáváme s přílohou podle chuti
Telecí s párkem a zeleninou
Maso odblaníme, nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na silnější kolečka. Taktéž připravíme
Pečení vepřoví šneci
Z vepřové kýty nakrájíme tenké dlouhé řízky, které Pečení vepřoví šneci jsou skvělí s bramborovou kaší
Telecí garam masala
Telecí maso nakrájíme na nudličky. Nakonec nasekáme lístky koriandru nebo máty a vmícháme
Zelená omáčka k rybám
Pak do základu zelené omáčky vmícháme sekanou petrželku Zelenou omáčku podáváme k pečeným rybám.
Vepřový či telecí vývar
Potom vepřový či telecí vývar procedíme hustým cedníkem Vepřový či telecí vývar podáváme rozlitý v hlubokých
Telecí kotlety s houbami
Žampiony (nebo jiné čerstvé houby) očistíme a nakrájíme smícháním hub namočených v kuřecím vývaru, koňaku, bílého vína
Zelený salát s okurkou
Olej a ocet nalijeme do větší mísy a rozšleháme. Lehce dresink osolíme a opepříme. Salát rozebereme
Zelený salát s kukuřicí
zalijeme studenou vodou a přidáme cca 2 polévkové lžíce octa Zelený salát s kukuřicí podáváme podle chuti.
Smažené telecí hrudí
Telecí hrudí omyjeme, vložíme do osolené vroucí vody Smažené telecí hrudí podáváme s bramborovou kaší a
Telecí uccelletti scappati
Z telecí kýty si uděláme 4 stejné plátky, které zabalíme Zastříkneme vínem a hovězím vývarem.
Plněné telecí hrudí
Telecí maso umyjeme pod tekoucí vodou a osušíme plátěným cibuli a mrkev, nakrájíme na kolečka a rozložíme na dno