Smažené telecí nožičky
Nožičky rozsekněte napůl. Vložte je do vroucí osolené vody se zeleninou a zvolna vařte doměkka asi 2–
Zelené kari s rybou
Vložte kafirovou limetu a rybu a prohřívejte asi nakrájené najemno, 5 jarních cibulek a 1–2 velké zelené
Krém ze zelených oliv
Všechny přísady zpracujte v mixéru na hrubší pyré. Přesuňte do misky, přikryjte a uchovejte v chladu
Telecí líčka na slanině
Líčka opláchneme, osušíme, nakrájíme na větší kostky a zlehka osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme
Zelený mechový dort
Do našlehané hmoty přidáme špenát, kůru a šťávu z citronu Zelenými drobečky vydatně posypeme povrch i boky dortu
Zelené kuřecí curry
Maso nakrájíme na nudličky, cuketu na malé kostky. Ve wok pánvi rozpálíme asi lžíci oleje a vhodíme
Telecí plec na paprikách
Očištěné maso, zbavené blány, nakrájíme na větší kostky a osolíme. Do hluboké pánve dáme máslo s olejem
Telecí kousky na smetaně
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a jemně opepříme. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme
Telecí na paprice a žampiónech
Na rozehřátém oleji začneme restovat drobně nakrájenou cibuli, po chvíli přihodíme maso nakrájené na
Telecí nudličky s fazolemi
Maso nakrájíme na nudličky, opepříme a promícháme. Cibuli nakrájíme na klínky. V hluboké pánvi rozehřejeme
Zelené smoothie s meduňkou
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka, nalijeme do vysoké sklenice a ihned podáváme.
Hovězí na zeleném kari
Na troše oleje orestovat kari pastu – až začne vonět. Po lžících postupně přilévat kokosové mléko a zarestovat
Telecí (hovězí) na másle
Maso sice při dalším pečení pustí šťávu, ať chceme Podobně lze připravit i jiná masa, ale telecí je telecí
Malidžano (Zelený ajvar)
Z oloupaných paprik odstraníme semena a co nejvíc vody Zelený ajvar může tvořit i základ nebo doplněk nejrůznějších