Jehněčí hřbet očistíme od šlach, osolíme a opepříme Jehněčí vyndáme z trouby, přendáme na talíř, přikryjeme
Jehněčí ramínko vykostíme. Marinádu z jehněčího přilejeme k bramborám.
Větší jehněčí kýtu vykostíme, odstraníme z ní tuk Upečenou jehněčí kýtu nakrájíme na plátky a urovnáme
Kýtu můžeme použít jehněčí nebo skopovou. Jehněčí kýtu v troubě ponecháme bez otáčení 4 - 6 hodin
Očištěné kotlety osolíme, okořeníme najemno nasekanou rozmarýnou a pepřem, opečeme je na pánvi na oleji
Pastou potřeme jehněčí hřbet a necháme jej marinovat Šípky a zeleninu očistíme.
Jehněčí kotlet zbavíme tuku, nakrájíme na jednotlivé Zatímco se jehněčí peče, přidáme do kuchyňského robota
Jehněčí maso (pečínku, kotlety či jiné maso, podle Pečené jehněčí maso na hořčici podáváme s rýží.
Připravíme si koření na jehněčí kýtu, víno a olej. Jehněčí kýtu odblaníme, omyjeme a osušíme.
Postup přípravy Krok 1 Jehněčí maso očistěte, osušte Vzniklou marinádou potřete jehněčí hřebínek a nechte
Vzniklou marinádou potřeme porce jehněčího a necháme Zeleninu naaranžujeme na talíř, zalijeme zálivkou a
Bagetu rozpulte a vydlabejte střídku. Rozdrobte ji a rozložte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte
Nařežte 800 g jehněčí kýty shora do mřížky cca 3 cm Podle chuti osolte a podávejte s jehněčím.
Jehněčí kýtu odblaníme, zbavíme přebytečného tuku Přidáme zeleninu a dál chvilku restujeme (5 minut).