Jehněčí v jogurtové marinádě
Nasolené jehněčí kotletky naložíme přes noc do marinády
Jehněčí roláda na česneku
Očištěné maso rozkrojíme tak, aby se dala srolovat roláda. Olej smícháme s majoránkou, špetkou soli,
Jehněčí karbanátky s bylinkami
Masa smícháme a přidáme sůl, pepř, majoránku, tymián a vejce. Česnek prolisujeme a přidáme do směsi.
Jehněčí kotletky na citrónu
Plátky masa omyjeme a osušíme. Přikryjeme sáčkem a lehce naklepeme. Maso osolíme, opepříme a posypeme
Jehněčí žebírko na kmínu
Prolisovaný česnek, sůl a olej utřeme na pastu. Žebírka potřeme pastou z obou stran, vložíme do pekáčku
Špenátové jehněčí s cizrnou
Maso nakrájíme na kostky(jako na guláš). S koření a oleje si uděláme marinádu, kterou nalijeme na maso
Jehněčí kotletky na pomerančích
Kotlety očistíme, ochutíme solí a pepřem. Pak je srovnáme v kastrolu a opékáme je asi 5 minut. Přidáme
Jehněčí kousky na rozmarýnu
Maso očistíme a osušíme, potřeme ho směsí česneku a soli. Pak ho přeložíme do vymazaného pekáče olejem
Jehněčí hřbet s bylinkami
Maso očistíme, zbavíme přebytečného tuku a důkladně osolíme a opepříme. Utřený česnek smícháme se strouhankou
Velikonoční jehněčí hřbet
V hrníčku si smícháme citronovou kůru a šťávu, majoránku, sůl a pepř. Maso si očistíme a prošpikujeme
Jehněčí kolínka na tymiánu
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme
Pečená jehněčí žebra
Uděláme si marinádu z oleje, soli, pepře, česneku, rozmarýnu, oregana a šťávy a žebírka naložíme alespoň
Jehněčí předek s nádivkou
Nádivka: Žemle pokrájené na kostičky zvlhčíme mlékem a rozehřátým máslem, po prosáknutí promícháme s
Pečené jehněčí kotlety
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po obou stranách je přetřeme rozpůleným citronem. Česnek
Marinované jehněčí špízy
Z medu, octa, oleje a česneku smícháme marinádu, do které maso den před vařením naložíme. Nakrájíme cuketu
Jehněčí maso v alobalu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme nebo smaženými bramborovými kroketami a grilovanou zeleninou
Beskydský jehněčí guláš
Maso obalíme, zbavíme tuku a nakrájíme na kostečky. Na oleji zpěníme na kostečky nakrájenou slaninu a
Italská jehněčí kýta
Česnek prolisujeme, smícháme se solí a vetřeme do masa, dáme do vyššího pekáče, polijeme troškou oleje