Rybízové víno II.
Opraný rybíz dáme do láhve, cukr rozpustíme ve vodě a nalijeme na rybíz. Necháme kvasit asi 1 měsíc a
Hovězí na víně se zeleninou
Zastříkněte víny, odvařte, vlijte vývar tak, aby pokryl Omáčku nakonec můžete protřít sítem, aby byla úplně
Francouzská cibulačka bez vína
Cibuli nakrájet na kroužky či půlměsíčky. V hrnci rozpustím lžíci másla s trochou oleje, poté přidám
Kapr na zelenině a víně
Tohle dělám min. 12 hodin, spíš ale více před plánovanou pod pokličkou cca 20 min.
Hovězí pečeně na víně
zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem Necháme min. 24 hodin uležet.
Překvapení v červeném víně
Zahřát víno, ale nesmí se vařit. slabé proužky kůry (jen žlutou část) a přidat do vína
Kuřecí nudličky na víně
nudličky, osolíme, opepříme, opečené maso podlijeme vínem Stále podléváme vínem nakonec přidáme smetanu, necháme
Bylinkové tyčky k vínu
Těsto si rozválíme na pomoučeném vále na hranatou placku. Bylinky nasekáme (já jsem použila hladkolistou
Králík na víně II.
do pekáčku, přidáme tymián, a zalijeme polovinou vína Po dobu dušení podléváme zbylým množstvím vína.