Ragú z vepřového kolene
množství osolené vody, přidáme k masu a přilijeme smetanu
Vepřový bůček na mateřídoušce
Maso očistíme, vykostíme, nakrájíme na kostky, osolíme a na rozpáleném sádle po všech stranách opečeme
Plněný vepřový bůček
Bůček očistíme, vykostíme, ostrým nožem do něj nařízneme kapsu, uvnitř osolíme, naplníme nádivkou a zašijeme
Vepřový perkelt se zeleninou
Maso si pokrájíme na kousky, cibuli nadrobno a nať na větší proužky. Na rozpuštěné sádlo si dáme cibuli
Vepřový guláš se zeleninou
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme kousky masa. Podlijeme vodou a dusíme. Zeleninu
Paprikový vepřový bůček
Buček omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody spolu s cibulí a kořením a uvaříme do měkka. Ve vývaru
Vepřový plátek s hruškami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal. Na maso položíme na čtvrtky pokrájené hrušky, osolíme
Játrovo - vepřový krém
Játra omyjeme studenou vodou, osušíme, pečlivě odblaníme a nakrájíme na kostky. Maso omyjeme, osušíme
Vepřový jazyk na česneku
Jazyk omyjeme a doměkka uvaříme v osolené vodě. Poté vyjmeme, sloupneme a nakrájíme na plátky. Rozehřejeme
Jednoduché rolády a jednoduché krémy
Zapneme troubu na 180°C , plech vyložíme papírem na pečení, na který lehce rozetřeme pár kapek oleje
Zapečené kapustičky ve smetanové omáčce se sýrem
V misce si smícháme smetanu, se solí, špetkou pepře
Smetanové kuřecí kousky s hráškem a kukuřicí
Do pánve nalijte smetanu a míchejte, dokud omáčka nezhoustne
Hořčicové smetanové zelí s bramborem a vejci
Poté přilijeme smetanu, přivedeme k varu, dle potřeby
Cuketové špízy zapečené ve smetanové omáčce
opepříme, potřeme prolisovaným česnekem a zalijeme smetanou
Penne s chřestem a krevetami v smetanové omáčce
Pokapeme citronovou šťávou, přidáme smetanu, parmezán
Pečené kuřecí stehna ve smetanové omáčce
Poté maso vyjmeme a do základu nalijeme smetanu a rozmixujeme
Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Na krém si vyšleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem šlehačky, přidáme vanilkový cukr a zakysanou smetanu