Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky
Potom osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a sladkou smetanou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou
Panenku podélně rozkrojíme tak, aby vznikl plát. Trochu ho naklepeme, osolíme a opepříme. Brokolici rozebereme
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
Játra omyjeme, odblaníme, namočíme je do talíře s mlékem a necháme je v lednici několik hodin (ideálně
Zelené fazolové lusky opereme, odkrojíme konce a zprudka je osmahneme na oleji. Přilijeme 100 ml vody
Maso důkladně naklepeme, jablko zbavíme jádřince a nakrájíme ho na osminky. Sýr nakrájíme na proužky
a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou. Přidáme cibuli, celý pepř, bobkový list a sůl a
Maso dobře uvaříme a drobně rozsekáme. Zeleninu nakrájíme na malé kousky a dusíme ve vodě doměkka. K
Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na plátky a naklepeme. Plátky osolíme, opepříme a potřeme 2 lžícemi
Kuchyňsky upravenou plec omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Kůži ostrým nožem nařežeme na čtverečky
Maso pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, pokapeme dvěma lžícemi sójové omáčky, poprášíme Solamylem,
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle
osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Plátky masa velmi lehce nakleme a vložíme je nejméně na jednu hodinu do marinády z poloviny ořechů, oleje