Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme Na talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové
Špíz Vepřovou krkovici, klobásu, slaninu a očištěnou Vepřovou krkovici ochutíme grilovacím kořením a pokapeme
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle restujeme na menší kousky nakrájenou kořenovou zeleninu
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . Následně přidáme strouhaný křen a smetanu, dochutíme
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií a naklepeme. Scezená rajčata nakrájíme na větší
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Po 15ti minutách všechno zalijeme promíchanou smetanou dopečeme až jsou brambory měkké (asi 20-30 minut), ze smetany
Když to vše změkne, rozmícháme smetanu s trochou mouky
Nakonec polijeme smetanou. navrch dáme zbytek slaniny a celé zalijeme zbylou smetanou
V jedne nadobce smichat kyselou smetanu s nasekanym Naplnte koriandro-kyselou smetanou.
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Nakrájíme je na malé kostky a promícháme
Uvařené a oloupané brambory protlačíme do mísy, zalijeme nálevem z okurek, osolíme a opepříme. Přidáme
Treskove plátky necháme rozmrazit, ale aby se nerozpadaly a nebyly vodnaté, v tom případě můžeme osušit
Příprava korpusu: Do mísy prosejeme skrz sítko všechny suché suroviny a důkladně promícháme. Přidáme
Na másle zpěníme cibuli, přidáme na kousky nakrájenou mrkev a libeček, podusíme než je mrkev měkká.
Na másle si zesklovatíme na kousky nakrájený pórek, přidáme taktéž pokrájený celer a na růžičky rozebraný
Oloupané syrové brambory nakrájíme na kostky a osolíme. Mleté maso okořeníme a smícháme s brambory.
Do pekárny nalijeme vlažné mléko a olej, nasypeme mouku smíchanou s cukrem a solí, navrch rozdrobíme
Je to jednoduché, levné a hlavně moc dobré.
Brambory klasicky oškrábeme a uvaříme v osolené vodě. Mezitím nakrájíme slaninu s krkovičkou a rozpálíme
Maso nařízneme, naklepeme a osolíme z obou stran. Mouku smícháme se sladkou paprikou a maso v mouce
Celer a česnek nakrájíme na tenčí plátky a chvíli restujeme na pánvi s mírně rozpáleným olejem. Párkrát
Nejdříve zpracujeme těsto: přes jemné sítko prosejeme hladkou i polohrubou mouku a vařečkou lehce promícháme
změknutí odstavíme z plotny a rozmixujeme, přidáme smetanu