Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Až bude mrkev měkká, přidáme trochu másla a smetany
Cibuli nakrájíme najemno. Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a z obou stran poprášíme
zároveň zjemnit segedínský guláš, je použít obyčejnou smetanou Mouku dobře rozmíchejte ve smetaně a přes malý cedníček
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme
Bůček nakrájejte na kousky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu, do které pak maso dejte
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte.
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Žampiony očistíme a překrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na těstíčko si nastrouháme do misky sýr najemno, přidáme vejce, mouku
Na másle orestujeme plátky masa a na každý dáme plátek slaniny a kousek sýru. Jak je maso hotové a sýr
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Poté přidáme
Bůček omyjeme a špičatým ostrým nožem v něm uděláme kapsu. Žloutky rozšleháme v mléce a osolíme. Do této
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Pečený vepřový bůček na cibuli je dobrý i studený,
Přilijeme smetanu, zahustíme trochou mouky rozmíchané
Česnek oloupeme, rozmačkáme a přilejme k němu trochu oleje a přidáme trochu soli. Plátky masa zlehka
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova. Cibuli i česnek oloupeme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Jazyk očistíme, dáme do vařící vody a vaříme téměř doměkka. Přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a dovaříme
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa pomocí prstů vetřeme. Naskládáme ho do kameninové
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na malé kousky Příprava dipu: Smetanu smícháme s jogurtem, přidáme