Poté v hmoždíři smícháme kmín, olej a med. Osolíme, opepříme a pečeme při 200°C asi 45 minut.
Z vína a medu si připravíme marinádu. Během pečení husu pravidelně podléváme a propichujeme
Nakonec dochutíme rumem, množství dle chuti a vzniklo Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme.
Pekáček přiklopíme a pečeme 7 hodin při 90°C.
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Pečeme při 180°C asi 30 minut, občas promícháme. Upečenou směs přesuneme do skleniček a otočíme víčkem
přidáme kmín, zalijeme vodou a upečeme dorůžova, během pečení obracíme a podléváme.
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku 10 minut, poté přepneme na gril, přidáme tymián, med
misce smíchejte mouku se sladkou paprikou (pokud máte rádi studená předsíň nebo sklep) odpočívat minimálně tři až pět
V míse smícháme sypké suroviny, přidáme tekuté a dáme péci. Vychladlé polijeme čokoládovou nebo rumovou
Předem upečené maso potřeme připravenou marinádou a Příprava marinády: V misce rozehřejeme med, smícháme
Listové těsto, pokud je mražené, necháme rozmrazit při dále posypeme oběma cuky a rozinkami, naloženými v rumu
Žloutky s cukrem ušleháme do světlé pěny, během šlehání Upečený vychladlý korpus potřeme marmeládou (asi 2
Pokud máte rádi více krému, dělám taky 1 šlehačku bez Řezy nechat vychladit, nejlépe přes noc.
minut dopečeme (nesmí být moc, protože je tenčí a při Vypadá to složitě ale je to fakt jednoduché a dobré
Dáme do chladu, nejlépe do druhého dne a poté nakrájíme na řezy nebo kostky.
Korpus:Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem
Na spodní upečený plát naneseme studený krém a přiklopíme Navrch namažame marmeládu a na závěr řezy polijeme
Těsto by mělo zůstat pružné, nepřesušené.Po upečení Dáme do chladna ztuhnout a proležet, nejlépe do druhého
položíme.Po vychladnutí a proležení (nejlépe přes můžeme pokapat rumem nebo kávovým likérem.