Na krém dáme do mísy všechny suroviny a vyšleháme. Dáme odležet do lednice.
Příprava krému: Mascarpone osladíme cukrem a přilijeme Druhou polovinou krému potřeme i povrch a boky dortu
Vyšleheite mascarpone s cukrem, vedle vyšlehejte smetanu Dort ozdobte a minimálně 1 hodinu chladte v ledničce
Troubu zapněte na 180 °C. Ráfek dortové formy vyložte pruhem pečicího papíru, stejně tak i dno. Vaječné
Rozehřejeme máslo + kakao + veškerý cukr. Po vychlazení přidáme mouku s kypřícím práškem do pečiva a
mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl a opět všechno dobře Druhou část korpusu rozdrobte a posypte dort.
Na mascarpone krém vyšleháme všechny suroviny do tuha marmeládou (vsákne se do korpusu) a poté i krémem z mascarpone
Mezitím si připravíme jahodový rozvar. Poté zašleháme do čokoládové směsi mascarpone, cukr
Po upečení dort vyklopíme na mřížku, necháme zchladnout Dort potřeme celý dokola i vršek krémem a ozdobíme
Do mísy dáme jeden kelímek sladké smetany, jeden kelímek Do dortové formy dáme polovinu sáčku piškotů a pomalu
Dáme ztuhnout do lednice. Krém nalejeme na ztuhlý korpus a dáme do lednice ztuhnout
za stálého šlehání, po částech přidáváme k máslu mascarpone Polevou polejeme celý dort a dáme opět zchladit do
Dáme ztuhnout do lednice. Ztuhlý dort polijeme čokoládovou polevou a dáme opět
Upečený dort dáme na mřížku zcela vychladnout. a seřízneme vršek dortu do roviny.
Placku na několika místech propíchneme, dáme vychladit Pečeme na spodním roštu v troubě vyhřáté na 200 stupňů
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Osolíme a zaprášíme hladkou moukou. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Hrubší kusy dejte stranou na ozdobu. Před podáváním nechte dort chvilku stát v pokojové
Příprava dortu: Žloutky šlehám s moučkovým cukrem, Několik hodin před přípravou dortu odpeckujeme višně