Doma uzené maso
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Dáme do udírny a udíme podle druhu udírny.
Šlehačkový koka dortík
Dortovou formy vyložíme fólií a dno dáme piškoty. Dáme trochu smetany, pak koka sušenky.
Dortík s ovocnou pěnou
Máslo utřeme s 1/2 cukru do pěny. Zašleháme žloutky. Z bílků a zbylého cukru ušleháme sníh. Obě hmoty
Pikantní sýrové dortíky
Mouku, sůl, máslo a 3 lžíce vody vypracujeme na hladké těsto, necháme 30 minut odležet. Sýr nastrouháme
Plněný sýrový dortík
Oba hermelíny rozkrojíme tak, aby vznikly tři části. Ořechy nasekáme najemno na strojku, poté přidáme
Letní dortík s ovocem
V míse vyšleháme bílky na tuhý sníh. Poté přidáme cukr, žloutky a nakonec přidáme mouku prosetou s práškem
Čokoládový dortík s jahodami
část korpusu, tak že ponecháme vyšší okraj a spodek dortu Vršek a boky dortu posypeme hustě rozdrobenými kousky
Plněný sýrový dortík
Na spodní vrstvu sýra dáme máslo s ořechy, přikryjeme Celý sýr dáme uležet do lednice a poté zabalíme do
Ořechové dortíky s jablky
Příprava těsta: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Přidáme ořechy (nasekané), máslo, cukry
Čokoládovo-karamelový dortík
těsto rozřízneme na 3 díly, které potřeme krémem a dáme
Horký čokoládový dortík
Naplněné formičky dáme na plech a pečeme asi 10-15 Upečené dortíky poprášíme cukrem a podáváme se zmrzlinou
Čokoládový dortík pro děti
tvarohem a vše smícháme, nalijeme do formiček na dortík
Nepečený banánový dortík
Piškoty, máslo a cukr si smícháme a dáme do pečící Až je korpus studený, dáme krém a do lednice přes noc
Telecí řízek na roštu
Maso umyjeme, odblaníme, pokrájíme na řízky, naklepeme a okraje nařežeme. Po obou stranách je osolíme
Naložené pikantní buřty
Buřty a cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Nakládané buřty podáváme s čerstvým chlebem a pivem