Zrcadlová poleva (a nepečný jahodový dort)
Jahodové pyré nechte částečně zchladnout, občas přitom polotuha, a metličkou ji vmíchejte k vychládající jahodové
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Nastrouhaná jablka, křen a mrkve spojíme s majonézou
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Křen oloupeme a nastrouháme najemno. zeleninu a vaříme v páře, dokud není zelenina uvařená dle
Telecí tatarák s křenem a kapary na morkové kosti
Nasolené morkové kosti pečeme asi 1 hodinu na 180°C. Telecí maso naškrábeme nebo jej několikrát pomeleme
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
mořskou solí a olivovým olejem do alobalu a pečeme při Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu.
Zelí z dýně hokkaido s křenem a kuřecím masem
Dýni pořádně omyjeme, rozpůlime a zbavíme semínek. Osmahnutou cibulku vmícháme do dýně.
Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně
Křen pečlivě očistěte a také nastrouhejte. Dýni rozkrojte, i se slupkou vložte na plech vyložený
Tvarohový krém s lísko-oříškovým krémem a jahodami
lžíce smetana (ke šlehání) 1 lžíce lísko-oříškový krém
Velikonoční tradice a zvyky den po dni
Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den Říkalo se, že slunce si na Boží od velikonoční při
Kalendář vánočního pečení den po dni
dnem si připravte krémy na plnění, upečené kousky Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Kalendář vánočního pečení den po dni
dnem si připravte krémy na plnění, upečené kousky Maximálně 1 den před štědrým dnem upečte vánočku, případně
Creme fraiche (krém freš)
potravinářskou fólií a necháme 24 hodin pracovat při se vyšlehat a díky vysokému obsahu tuku se nesráží při
Ořechová roláda s krémem a džemem
papír (oceníme pomazání olejem), potřeme zvoleným džemem , krémem a bez papíru - ale pomocí papíru - svineme
Medovník se dvěma druhy krémů
Nejdřív je třeba vyrobit oba krémy, aby měly čas ztuhnout Oba krémy uložíme do chladničky.
Krém z čaje earl grey
Krém naplníme do skleniček a necháme vychladit. Krém z čaje earl grey můžeme před podáváním ozdobit
Mandlové koláčky s krémem a džemem
V misce ušlehejte z másla a cukru krém a vmíchejte kolečko, doprostřed dejte lžičku džemu a přiklopte
Krém z pečené dýně s brusinkami
Dýni očistíme, oloupeme a zbavíme středu se semínky Přidáme dýni, zalijeme vývarem a povaříme asi 10 minut
Zázvorový křen
Lehce posolíme, promícháme a nakonec přidáme křen. Ostrost křenu lze ulahodit postrouhaným jablkem.
Jehněčí s křenem
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme papriku, premiešame a vložíme na kocky nakrájané mäso.
