Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky. Do hrnce dáme vodu a jakmile začne vřít, tak opatrně
Vše nakrájíme na kostičky a zamícháme. necháme tak 15min odležet, aby se knackenbrot promočil a baštíme
Brusinky opláchneme a dáme nejlépe přes noc namočit do pomerančové šťávy. Pórek a cibuli očistíme, nakrájíme
Lososa rozpůlím a položím kůži dolů na plech vyložený papírem na pečení. Osolím a každou půlku ryby
a v druhém červenou řepu. Na mrkev rozložte polovinu červené řepy, lehce osolte
Matjesy pokrájíme na malé kousky. Cibulku očistíme a drobně pokrájíme i se zelenou natí. Obojí smícháme
Přidáme zakysanou smetanu, drobně pokrájenou mladou lahůdkovou
Jogurt dáme do salátové mísy, smícháme s majonézou, hořčicí a okořeníme. Omáčku ochutíme, přidáme jemně
Krém namažeme na placku a necháme ztuhnout nejlépe Ovoce uložíme na krém a zalijeme připraveným želé a
tři to stačí, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce rumu dávám podle své chuti), a cukr dle chuti jak máme rádi
Změklé máslo utřeme s 200g cukru do pěny, postupně přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mleté
Žloutky, cukr a Heru utřeme do pěny, přidáme rum nebo půlkami meruněk.Než se koláč upeče připravíme si bezé
krupice, vanilkového cukru, vanilkového pudinku a rumu Lahodné řezy noc a den podáváme po vychladnutí jako
cibuli, ke které přidejte tenké proužky syrové červené řepy Měl by se celý rozpustit.
Po upečení by měl dort být na dotyk pružný. horní a potřeme zbytkem krému boky i vrch dortu.
Řepu umyjeme, neoloupanou uvaříme doměkka a necháme Řepu oloupeme, nakrájíme najemno a přidáme cibuli,
Přidejte vejce jedno po druhém, mezi každým krátce Poté už jen stačí spojit krémem, potáhnout fondánem
Předvařenou řepu, nebo doma uvařenou a vychladlou řepu přidat trochu mléka nebo mouky podle potřeby, každá řepa
Lze jej připravit také večer, nechat odležet a ráno tvarohem či jogurtem, ovocem, džemem nebo arašídovým krémem
Vznikne hustý, ale nadýchaný krém. Na závěr potřeme krémem boky a vršek dortu a uhladíme