uprostřed důlek, do kterého rozdrobíme droždí, které zalijeme Po nakynutí těsto opět propracujeme na pomoučněném
Vypracujeme klasické kysnuté cesto, zakryjeme utierkou Vykysnuté cesto rozdelíme na dve polovice.
vlahý tuk, mouku se solí a vymíchat hladké nelepivé těsto Znovu nechat kynout, potírat zbylým bílkem, péct do
Vymísíme těsto a necháme ho na teplém místě přikryté kynout - může to být třeba až hodinu.
jen propracujeme a necháme znovu kynout). Začneme tvarovat - vyválíme, utvoříme z bulky potřebný
Zaděláme těsto klasickým způsobem nebo v domácí pekárně a po vykynutí děláme buchty, koláče, záviny...
Pod utěrkou nechte těsto při pokojové teplotě kynout asi 60 minut, během kynutí těsto 2x vařečkou propracujte
, můžeme v průběhu kynutí jednou srazit - trochu prohníst , máslo do náplně rozehřejeme a potřeme těsto.
Během kynutí těsto dvakrát promísíme. Vykynuté těsto propracujeme a použijeme na buchty Honzovy
Postup: zpracujeme těsto - vařechou a potom rukama. Těsto se nesmí lepit na stěny mísy.
Z uvedených surovin připravíme kynuté těsto, po vykynutí poklademe zmrazenou revení a necháme ještě 15 minut kynout
Nastavíme si program Těsto. papírem vyložený plech a necháme další půl hodinku kynout
, do kterého vsypeme droždí, posypeme ho cukrem a zalijeme nebo obdélníčky a necháme ještě na plechu 10 minut kynout
Rozdrobené droždí zalijeme lžící vlažného mléka. Vykynuté těsto na pomoučeném vále opatrně rozválíme
Vypracujeme klasické kynuté těsto, přikryjeme a necháme Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny.Vyválíme jednu
pečiva a solí, přidáme mléko a máslo a vypracujeme těsto Těsto rozválíme a položíme na vymazaný a vysypaný plech
Necháme asi hodinu kynout na teplém místě. další 1/2 hodiny kynout.
Dbáme na uložení do tepla, ne do průvanu. Kynuté těsto přeneseme na vál a opatrně vyválíme (při
vlažného mléka, vejce, sůl a zpracujeme tužší těsto Vykynuté těsto poté dobře propracujeme a rozválíme
Těsto prohněteme a rozválíme válečkem na plát. Pizzu z nejlepšího nekynutého těsta ihned po upečení
Vypracujeme těsto, které necháme dvakrát kynout. Jiné kynuté těsto už ani nepoužívám, jsou z něj výborné
teplé místo. Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdélník