Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte uzenou i pálivou paprikou. Pokud má maso vyšší tukovou
Přilijte jablečný ocet a povařte na středním plameni
Očištěná jablka pokrájíme na menší kostičky či nudličky připravená jablka a ode dna dobře promícháme, aby se kostičky
Při podávání na talíři ozdobíme jablečným pyré. Skořicový vánoční parfait s jablečným pyré a perníkem
Maso obložíme pečenými batáty a hruškovo- jablečným
Postup Nejprve oloupejte jablko. Oloupané jablko a cibuli nakrájejte najemno. Na pánvi rozpalte vepřové
Přísady na těsto smísíme spolu s 6 lžícemi ledové vody a rychle vypracujeme soudržné těsto bez zbytečně
Jablečný křen Omytá a očištěná jablka nastrouháme najemno Jablečný křen podáváme v samostatné misce.
Jablečný kompot Do hrnce nalijeme studenou vodu, přidáme
Masem se budou plnit taštičky, takže šťáva musí být Měl by vzniknout půlkruh.,Taštičky přesuňte na plech
Masem se budou plnit taštičky, takže šťáva musí být Taštičky přesuňte na plech vyložený pečicím papírem
V kastrolku svaříme pivo s cukrem, zahříváme a mícháme, odstavíme při bodu varu, nevaříme. Přilijeme
Důkladně vyšlehat vejce s cukrem, poté pomalu přidávat ostatní ingredience a naplnit cca do polovičky
Mouky prosijeme do mísy, přidáme sůl, cukry bez 1 lžíce, citronovou kůru a promícháme. Uděláme důlek
Ve velké míse smíchejte jablečnou dřeň, mléko, olej
Nejdříve si namočíme 50 g brusinek do vína s hřebíčkem. Můžeme nechat i přes noc. Bažanta pořádně dočistíme
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme postupně ostatní ingredience a dáme do vymazané dortové formy (já
necháme prochladnout, oloupeme ji a nakrájíme na kostičky
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme postupně horkou vodu, olej a nakonec vsypeme celozrnnou (polohrubou
Celer a brambory oloupeme, celer nastrouháme nahrubo, brambory najemno a zakápneme troškou citronové