Sýrové košíčky se šunkovou pěnou
Hladkou mouku spolu s máslem, solí, pepřem, jemně nastrouhaným ementálem a vejcem zpracujte na hladké
Šunkové koláče z listového těsta
Těsto rozválíme, potřeme kečupem, posypeme pizzovým kořením, poklademe celou plochu šunkou, posypeme
Hrášková krémová polévka se sýrem
Na margarínu osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mléko, zeleninový vývar a zelený hrášek. Povaříme
Slaninový či šunkový koláč (quiche)
Těsto rozprostřeme na pekáč či plech vyložený papírem na pečení. Slaninu nakrájíme na kousky, vložíme
Šunkové roládky plněné ricottou
Ricottu osolíme, smícháme s nastrouhaným křenem, nasekanou petrželkou a touto směsí naplníme plátky šunky
Hruškový koláč s jogurtem a žmolenkou
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, jogurt, aroma, polohrubou mouku s kypřidlem
Šunkové závitky s vaječnou pěnou
Utřeme (ručním šlehačem) máslo se solí a postupně přidáváme tavený sýr a natvrdo uvařená a najemno nastrouhaná
Šunkové silvestrovské rolky s Lučinou
Každý plátek šunky rozprostřeme, namažeme Lučinou a přidáme čerstvě namletý pepř. Rozkrojíme podélně
Hruškový krém s čokoládovou pěnou
přes sítko.Želatinu vymačkáme a rozpustíme v horkém hruškovém vyšleháme do pěny a za stálého míchání přidáváme hruškové
Slepičí polévka se šunkovou sedlinou
Očištěnou slepici vložíme do studené osolené vody, přidáme pepř, nové koření a přivedeme k varu. Na mírném
Hráškový falafel s pečenými batáty
Hrách rozmixujte v suchém mixéru na jemnou mouku. Přidejte rozmražený hrášek, koriandr, římský kmín,
Vepřové plátky s šunkovými závitky
Vepřové plátky naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a drceným kmínem, zakápneme
Halloumi ve slanině s hráškovým salátem
Sýr rozkrájejte na 6 stejných hranolků, každý zabalte do plátku slaniny a na pánvi opečte ze všech stran
Moje sýrovo-šunkové muffiny
S moukou smícháme prášek do pečiva,nastrouhaný sýr, vajíčka, šunku, pažitku, mléko, roztopené máslo,
Francouzská bageta - hrníčkový recept
Z cukru, teplé vody a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout - ano, i když je to sušené droždí. Mouku
Kuřecí směs se šunkovou klobásou
Na velké pánvi s troškou oleje dáme smažit zprudka nejprve pokrájenou cuketu (i se slupkou) a papriku
Topinky s hráškovým pestem a vajíčkem
Celozrnný chléb opečeme v toustovači. Mražený hrášek zalijeme v cedníku vroucí vodou, aby změkl. Poté
Vepřové kotlety v šunkové omáčce
Vepřové kotlety zbavíme páteřních kostí, nařízneme po obvodu a u kosti. Jemně naklepeme, osolíme a obalíme
Šunkové závitky s olivovou pěnou
Vychladlou smetanu vyšleháme dotuha. Vychladlý tvaroh osolíme, našleháme a vmícháme do něj čerstvě nasekanou
2x šunková pěna (pomazánka)
nebo jemně pomletou šunkou (lze použít i kvalitní šunkový rozmixovanou nebo jemně pomletou šunku (či kvalitní šunkový
Bramborovo-šunkový květák se sýrem
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, pak scedíme a pokrájíme na kousky. Květák krátce povaříme
Hrášková terina s hlívou ústřičnou
Hrášek v cedníku přelijeme teplou vodou, necháme povolit a okapat. Menší formu na biskupský chlebíček
Hřibová čalamáda tety Liduš
Nálev svařit a nechat lehce vychladnout. Hříbky pokrájet, dát do hrnce, zalít vodou a nechat povařit