Hrozinky namočíme den předem do vody. Nejdříve ušleháme vejce s třtinovým cukrem a olejem. Přimícháme
Vyšleháme si žloutky s cukrem, přilijeme mléko, přidáme dřeň vanilky. Poté přidáme olej, mouku s mákem
V míse šlehačem promícháme tuk, cukr a vejce, přidáme mouku s práškem do pečiva. Přidáme víno a nakonec
Suché přísady mouka, cukr, prášek do pečiva smícháme v míse. Oddělíme žloutky od bílků, přidáme mléko
Formu na bábovku si vymažeme a vysypeme pohankovou Bábovku vložíme do vyhřáté trouby na 150 stupňů a pečeme
Špejlí zkoušíme, je-li bábovka dobře propečená. Hotovou bábovku necháme ve formě trochu prochladnout
Hotovou bábovku vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout
Utřeme vejce s cukry, přidáme mouku s práškem do pečiva, olej a mléko. Promícháme a polovinu těsta dáme
Oba cukry utřeme do pěny, dále přidáme žloutky a také utřeme. Mouku smícháme s práškem do perníku. Ovesné
Všechny uvedené přísady v míse důkladně promícháme, vzniklé těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou
Do mísy vlijeme šlehačku, rozmícháme v ní vajíčka a přidáme ovocný cukr. Vlijeme citrónovou šťávu a postupně
Jablka a hrušky zbavit jádřinců, omýt pod tekoucí vodou a dát do horkých sterilizovaných sklenic. Nalít
Troubu předehřejte na 180 °C. Jablka a hrušku oloupejte, přepůlte, zbavte jádřinců a nakrájejte na měsíčky
Smícháme hrášek, s kešů a rozmixujeme. Dochutíme solí, kořením a octem. Dle potřeby a konzistence přidáme
Do hráškové pasty přidáme ostatní suroviny a promícháme