Květákové placičky podle mojí babičky
Květák uvaříme do měkka. Poté ho rozmačkáme vidličkou. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, vejce a strouhanku
Pomazánka à la čajovka (maceška)
Maso a salám nasekáme na hodně jemno. Přidáme ostatní suroviny a šleháme tak dlouho, až vznikne hladká
Výtečný rýžový salát podle babičky
Rýži uvaříme podle zvyklostí a necháme vychladnout (můžeme použít i zbylou rýži od oběda). Ostatní ingredience
Moravská kyselica podle naší babičky
je sama o sobě docela hustá, nicméně kdo chce, aby mu lžíce tzv. stála v talíři, tak závarek přidá.
Lehká klasická koprovka podle babičky
mléko, dobře rozmícháme, přivedeme k varu, přidáme sůl , cukr a necháme asi 5 minut vařit.
Těstoviny se zelím podle mojí babičky
Na oleji osmahneme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme nakrájené zelí, restujem, pak vařené těstoviny
Bramborový mřížkový koláč od babičky Haničky
Máslo, cukr a vejce třeme , potom přidáme strouhané
Golubce (holubce) podle mé babičky
osmažíme a poté dochutíme kořením solí a pepřem (babička přímo z hlávky kysaného zelí, které nakládáme na dno sudů
Chodské koláče babičky Petra Kotačky
Z droždí lžíce mouky lžíce cukru a trochy vlažného a rumu.
Vinná klobása, jak ji dělala moje babička
přidáme semleté maso a mícháme, dokud nás nebolí ruka Pravidlo starých kuchařů zní: Do jídla se dává to, co tam
Zálivka na listový salát od babičky Marušky
Do vlažné vody dáme ocet, cukr a sůl. Ideálně v nějaké misce, nebo hrnečku tak, aby se cukr
Punčový dort podle mé babičky
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáváme postupně Po vychladnutí dvakrát rozřízneme - vzniknou nám tři
Beránek do kameninové formy našich babiček
Sádlo, máslo, cukr a žloutky třeme do pěny. Moje babička vždycky do formy, kde je čumáček - dávala
Roštěná omáčka podle babičky ze Staňkova
Plátky roštěné překrojíme na půlky, osolíme, opepříme, z jedné strany posypeme mletým kmínem a z druhé
Nanukové Řezy podle babičky Marušky
Žloutky, moučkový cukr, černou kávu ušleháme, poté Utřeme 200 g másla, 200 g cukru, 1 žloutek, vanilkový
Valašské frgály od babičky Martičky z Hovězí
Babička má kulaté plechy (cca průměr 30 cm), které a přidat trochu tresti a trochu vanilkového cukru
Vynikající kvasnicové knedlíčky do polévky od babičky
Přidáme sůl, majoránku, česnek a vypneme sporák. vkládáme do vroucí polévky.Je to tajný recept od babičky
Bílkový koláč podle mé babičky
přidáváme do bílků střídavě mouku, cukr a rozpuštěné polevy, doporučuji udělat dvojitou dávku, ale to babička
Dršťková polévka podle mojí babičky
Provedeme závěrečné duchucení (sůl, je-li třeba, jemně Pokud je na ní ještě šum, ještě jednou ji vyměníme.
Bramborový knedlík s houskou podle babičky
, (mouku přidáváme podle potřeby - záleží také na typu Poznámka autora receptu: Tyto knedlíky dělávala moje babička
Čočková kyselá polévka mojí babičky
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme vývarem Čočkovou kyselou polévku mojí babičky můžeme při podávání
