Orestovaná vepřová játra na rajčatech
Játra omyjeme, odblaníme, namočíme je do talíře s mlékem Potom játra vyjmeme, opláchneme, nakrájíme na plátky
Smažená telecí játra s česnekem
Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Takto nachystaná játra obalíme v rozšlehaných vejcích
Drůbeží játra na anglické slanině
Játra podle potřeby nakrájíme. Alobal uzavřeme, balíčky položíme na rozpálený gril
Játra v těstíčku s jogurtovou omáčkou
Rozmrazená játra obalíme v polohrubé mouce, namáčíme Recept a foto: Jana Hamalová
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
druhé pánvi rozehřejeme husí sádlo a silnější plátky jater taliř pokladame nejdříve cibulovou směs a na ni foie gras
Ostrá drůbeží játra
Drůbeží játra omyjeme, nakrájíme na kousky a opečeme opékáme, pak přidáme papriky, kečup (kdo rád hodně ostré
Ostrá kuřecí játra
Poprášíme chilli kořením, promícháme, přidáme játra rajče a na větším plameni zprudka osmažíme, aby se játra
Gril jinak: co zkusit, když už vás steak nebaví
Meloun s fetou a mátou Sladký a osvěžující meloun získá rošt a pak servírovat s nadrobenou fetou, čerstvou mátou
Hráškové těstoviny s krůtím prsíčkem z grilu
Všechny suroviny na pesto vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladkou hmotu. Tagliatelle uvaříme v osolené
Minutková krkovice s volským okem z grilu
Vepřové maso na naložíme den předem do koření a oleje. Poté vytáhneme, osolíme, opepříme a osmahneme
Kuřecí prsa z grilu s vůní koriandru
Sójovou omáčku, citrónovou šťávu a olej smíchejte v misce. Přidejte grilovací koření, utřený česnek se
Kuřecí steak z grilu s bazalkovým pestem
Gril si potřené olejem a plátky na něm několik minut
Vepřový plátek z grilu se smetanovou omáčkou
Vepřové plátky si osolíme, opepříme a dáme na rozpálený gril
Kuřecí plátek z grilu s bazalkovým pestem
Plátky masa grilujeme na kontaktním grilu nebo opečeme V keramickém nebo kamenném hmoždíři (nebo mixéru) třeme
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Potřeme trochou oleje, osolíme a dáme na gril, kde Dáme na rozpálený gril a grilujeme ze všech stran alespoň
Skvělé tipy, jak připravit steaky na grilu
Každý gril i člověk u grilu je schopný podat skvělý Zapichujte ho vždycky šikmo tak, aby mířil k jádru
Tortilly zapečené na grilu s kuřecí směsí
tak aby nám z něj směs nevytékala a dáme zapéct na gril
Špízy s bramborami a mletým masem na grilu
Masovou směs důkladně promícháme, rozdělíme na 20 dílů
Vepřová játra na grilu zakapaná bílým vínem
Vložte je na gril, zakapejte bílým vínem a grilujte Játra osolte až po ogrilování.
Játrové špízy (kořeněná játra) - smažená nebo na gril
Játra očistíme. Játra posypeme kořením, zakápneme olejem a dáme do
Játra na cibulce s omáčkou (základní varianta)
Játra omyjte, očistěte od blan a žilek a nakrájejte K orestované cibuli přidejte nakrájená játra.