Kotletky na rozmarýnu s hříbkovou omáčkou do 20 minut
Vepřové kotlety s kostí (nebo i bez) lehce naklepeme Kotlety zpočátku dobře přitlačte k povrchu pánve.
Jehněčí kotletky se zeleninou, cizrnou a salsou verde
Veškeré suché ingredience kromě rozmarýnu a masa smíchejte v misce, hřebínek ze všech stran dobře posypte
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při Kotlety vraťte na pánev do připravené šťávy, nechte
Jehněčí kotletky se zeleninou, cizrnou a salsou verde
Veškeré suché ingredience kromě rozmarýnu a masa smíchejte v misce, hřebínek ze všech stran dobře posypte
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při Kotlety vraťte na pánev do připravené šťávy, nechte
Jelení hrudí vařené obložené zeleninou
Hrudí omyjeme a dáme vařit do vody společně s mrkví, celerem, petrželí, nakrájené na plátky, cibulí,
Jelení kostky na pepři z pomalého hrnce
Maso naložíme do pepřů a deci oleje. Připravíme si kastrůlek a v něm osmahneme do zlatova cibuli pokrájenou
Jelení pečínka s ořechy a salát z quinoy
Maso rozřízněte na velký plát a naklepejte přes mikrotenový pytlík. Nadrťte směs koření.Na másle zpěňte
Jelení hřbet Wellington s kaštanovým pyré
Očištěný jelení hřbet (4 x 120 g) osolíme, opepříme Z jeleního ořezu, pomerančové kůry, smetany a bylinek
Jelení kýta s góji a portským vínem
Aby maso bylo krásně křehké, vyplatí se ho na 2 až 3 dny naložit do máslové marinády s citronem. Cibuli
Jelení hřbet s batátovým salátem a quinoou
Jelení hřbet očistěte od blanek, osolte, opepřete a Salát rozdělte na talíře a podávejte s plátky jeleního
Zdravá jarní pomazánka od Helči
Nakrájíme šunku, bazalku, případně cibulku s pažitkou nadrobno a smícháme s lučinou a cottagem. Dle
Kotlety se šťávou ze sušených rajčat v oleji, žampionech a v zeleném pepři
Kotlety si vykostíme, nakrájíme, naklepáme a po bokách oleji z rajčat si osmažíme z obou stran připravené kotlety
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii
Vepřové kotlety s koprovou a paprikovou omáčkou - Sertésborda Kapros Paprikamártásban
Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme Do pánve vrátíme kotlety a na mírném plameni dusíme
Vepřová kotleta na cibuli aneb Mámo, honem, já mám hlad
Kotletu otřeme vlhkým hadříkem a nakrájíme na 4 plátky Kotlety s podušenou cibulí a šťávou podáváme s bramborem
Vepřové kotlety s meruňkami, červeným zelím a sýrem s modrou plísní
Obě strany vepřových kotlet potřete 2 lžícemi oleje Pečte, dokud vám teploměr vložený doprostřed kotlety
Vepřové kotlety s pivní omáčkou a křehkým zelím s bazalkovým pestem
Vepřovou kotletu osolte a opepřete. Poté z obou stran kotletu opečte na rozpálené pánvi
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Žampiony nastrouháme na tenké lupínky, slaninu pokrájíme na malinké kostečky, vložíme obojí do pánve
Čarodějnický guláš z kotle
Dvě strašidelné cibule nakrájíme na kostky a osmažíme v kotli na rozpáleném oleji. Přidáme kouzelné
Zapečené mangoldové ( špenátové ) koule
Rožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom ( len toľko, aby to vsiaklo do rožkov a zvlhčilo ich ). Na
Guláš z býčích žláz (koulí)
Na rozpáleném sádle osmažíme do hněda cibuli, přidáme divoké koření, na kousky nakrájené papriky a zázvor
