Hummus z mungo fazolek
Uvaříme loupané mungo dle návodu (15 -20 minut). Scedíme a vložíme do mixéru. Do mixéru přidáme tahini
Tempeh, tofu a hummus
Tempeh obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance Než se vše dosmaží, do misky si připravíme hummus,
Hummus z hrášku & artyčoků
Hrášek v misce přelijte vroucí vodou. Po pěti minutách sceďte a důkladně promixujte s ostatními surovinami
Green Herb Hummus
Place ingredients in a food processor fitted with a steel blade and pulse until smooth. Serve with dippers
Hummus s křupavou cizrnou
Mouku, sůl a mletý koriandr smíchejte v misce. Hummus dejte do nádoby, z níž ho chcete podávat, posypte
Fazolovo-tuňákový hummus
Všechny přísady na hummus v robotu rozmixujte dohladka Hummus rozdělte na talíře, kolem naaranžujte rozpůlená
Hummus z bílých fazolí
V mixéru rozdrťte cibulku a česnek přidejte fazole a všechno rozmixujte v suché pyré. Přidejte tahini
Hummus s grilovanými tortillami
Hummus odzobte petrželí, cizrnou a chilli. nasucho opečte, nakrájejte na osminy a podávejte s hummusem
VIDEO: Petrželkový hummus
slijte, cizrnu opět propláchněte a vařte doměkka cca Podle chuti lehce osolte.,Petrželkový hummus servírujte
Hummus z medvědího česneku
Přidejte tahini pastu, část šťávy z hummusu, medvědí Hummus ochutnejte a pokud bude moc suchý, přidejte
Hummus z kořenové zeleniny
1 lžičkou římského kmínu, trochou soli, pepře a s cca Dochuťte ještě zbytkem koření, tedy cca půl lžičkou
Hummus + Baba Ganuš
Pokud používáte na hummus suchou cizrnu, namočte ji studené vody se lžičkou jedlé sody a druhý den vařte cca
Mrkvový hummus s pestem
Mrkev omyjte a očistěte, nakrájejte na klínky, dejte na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte řepkovým
Pravý hummus s tahini
Předem namočené cizrně stačí cca 1 hodina varu. Hummus by nebyl tak jemný, vyšlehaný a krémovitý.
Jarní zelený hummus
Hummus by neměl být příliš řídký, spíš pomazánkové Jarní zelený hummus zdobíme jarní cibulkou.
Hummus s karamelizovanou cibulí
V pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a opékejte ji 8 minut, až zesklovatí. Přidejte cukr a ocet