Ze všech surovin vypracujeme těsto, vyválíme placku, kterou vložíme na vymazaný a vysypaný plech. Na
Korpus koláče předpečeme, dokud nechytí barvu (170
Vaječné bílky vyšleháme, Do mísy dáme cukr, mandle, mouku, prášek do prčiva a sníh. Těsto rozdělíme do
Žlotky vyšleháme s curkem do pěny. Přidáme máslo, mouku a prášek do pečiva. Důkladně vyšleháme a vmícháme
V misce smícháme hrozny, cukr, smetanu, vejce a hroznové
Hrozny si omyjeme a rozpůlíme. Oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme se špetkou soli. V druhé nádobě
které vmícháme vejce, citronovou kůru a zakysanou smetanu Formu na koláč (průměr cca 22 cm) vymažeme máslem.
Na vál prosejeme mouku, uprostřed uděláme důlek a do něj dáme zbylé suroviny. Vypracujeme těsto a necháme
mísy nasypeme mouku, sůl, vejce, žloutek, máslo a smetanu Koláč pečeme při 180°C asi 30 minut.
Rozinky necháme nabobtnat ve vlažné vodě. Rýži propláchneme a dáme vařit do hrnce s osolenou vodou s
Z prášku, mléka a cukru si uvaříme pudink podle návodu na obalu. Necháme krátce vychladnout a zašleháme
V míse smícháme vločky, mouku, cukr, kypřící prášek a špetku soli. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo a
V druhé míse vyšleháme smetanu se ztužovaček, který Na vychladlý korpus vrstvíme krém a koláč dáme ztuhnout
Mezitím si připravíme náplň: hrnci rozehřejeme smetanu Náplň nalijeme na koláč a necháme ztuhnout v lednici
postupně zašleháváme žloutky, citronovou šťávu a kysanou smetanu Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem.
Listové těsto rozválíme a přeneseme na plech s pečicím papírem. Do rajčatového protlaku vmícháme koření
Troubu předehřejeme na 190°C. Těsto položíme na plech. Plátky nektarinek obalíme v cukru a rovnoměrně