Hráškovo-bramborové pyré s domácím uzeným
Brambory oloupeme a pokrájíme na kostky, česnek prolisujeme, jednu cibuli nakrájíme na drobno a druhou
Tagliatelle s hříbkovou omáčkou a masovými koulemi
Maso dáme do misky. V kastrůlku si na oleji orestujeme cibulku nakrájenou na kostičky. Přidáme k masu
Těstoviny s hráškovo-mátovým pestem a chřestem
uvařte podle návodu na obalu, slijte a vmíchejte je do hráškového
Oříškové pracičky podle mojí prababičky
Oříšky nameleme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Stejně velké kousky vtlačujeme do formiček na pracny
Hříbkové kuře (králík) v sýrovém výpeku
Do pekáče nasypeme pokrájenou cibuli, nasekaný česnek, očištěné a pokrájené hříbky. Přidáme porce osoleného
Tvarohový krém s oříškovým máslem a ovocem
Tvaroh rozmixujte s banánem, smetanou a oříškovým máslem
Tofu v hráškovo-paprikové omáčce s rýží
Hráškovo-paprikovou omáčku s tofu ještě asi 2 - 3 minuty Tofu v hráškovo-paprikové omáčce servírujeme s rýží
Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou a tagliatelle
Hříbkovou omáčku osolíme a opepříme. nakrájenou na plátky s těstovinami tagliatelle, přelitými hříbkovou
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem posypeme sekanými
Oříšková bábovka s jemnou citronovou polevou
Poté oříškovou bábovku s citronovou polevou nakrájíme
Losos s hráškovo-pórkovým pyré a špenátem
Na dresink smíchejte citronovou kůru a šťávu s 1 lžící oleje. Pórek s hráškem povařte 6–8 minut doměkka
Oříškový pivní mix s chilli a slaninou
Opečte 100 g anglické slaniny na rozpálené pánvi dokřupava. Poté ji přendejte na papírovou utěrku,
Rychlý štrúdl z listového těsta s jablky, skořicí, rozinkami a ořechy
slupkou nastrouháme nahrubo, přidáme skořicový cukr, rozinky
Svařák s jablkem a hruškou s rozinkami v rumu podle Ondry Slaniny
Do hotového svařáku přidáme namočené rozinky v rumu
Listové šneky s kuřecím masem
Kuřecí prsíčka si umeleme, nebo rozdrtíme elektrickým sekáčkem na drobno, osolíme, opepříme, přidáme
Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou
Maso očistíme, odblaníme, po vlákně masa prošpikujeme uzenou slaninou, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme
Králičí filety ve svěží marinádě
Na marinádu smícháme víno, šťávu z pomeranče, pokrájený rozmarýn a bílý pepř. Králičí filátka podle
Burčákové šneky s citronovou polevou
Vytvarované šneky uložíme na plech nakynout, naražené Hotové šneky po vychladnutí pocákáme citronovou polevou
Pudinkové šneky z listového těsta
Nejprve uvaříme pudink. Klasicky ohřejeme mléko s cukrem a přidáme pudinkové prášky. Vaříme do zhoustnutí
Bramborové šneky se švestkami a mákem
Upečené šneky pokapeme polevou, kterou umícháme z moučkového