Smícháme mouku, sůl, máslo, cukr a vejce. Uhněteme těsto, které necháme v chladu cca 30 minut proležet
Touto brynzovou směsí naplníme vychladlé koláčky s ozdobíme je čerstvými lístky salátu rukoly a kousky ovoce
pečicím papírem, pokladu rozpůlenými švestkami, posypu drobenkou
V míse smíchejte ovesné vločky, nakrájená sušená rajčata
Koláčkové formičky vymažte máslem. Koláčky pak nechte trochu vychladnout a vyklopte je
Suroviny zpracujeme na vále v hladké těsto. Pokud nám hmota připadá tuhá, přidáme lžíci vody. Necháme