Vložte cuketu do spiralizéru a udělejte z ní nudle. Promíchejte ji s ¼ lžičky soli a nechte 10 minut
Cuketu očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na drobné kostičky. Dáme do cedníku, osolíme a necháme
Troubu předehřejte na 180 °C. Olej rozpalte ve velké pánvi nebo hrnci s nepřilnavým povrchem. Vsypte
Změklou, okapanou a osušenou cizrnu dejte do robotu a rozmixujte ji. V míse smíchejte cuketu, cibuli
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Cuketu nasttouháme najemno. Vejce dáme do mísy a rozšleháme v robotu
Omytou a osušenou rukolu rozložíme na mělký talíř, cuketu nakrájíme na velice slabounká kolečka (důležité
Na panev dame olej, na nej cesnek na platky. Opeceme, pridame cuketu na platky, opečeme, zalijeme vinem
V míse smícháme těsto na cukeťáky - cuketu, brambory Cukeťáky podáváme se sterilovaným zelím nebo zelným
Nasekanou cibuli podusíme asi 2 minuty na másle. Houby očistíme, omyjeme, větší překrojíme a přidáme
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme k ní houby, bobkové
Na másle zpěníme trochu nastrouhané mrkve, petrželovou nať, zaprášíme moukou, trochu osmahneme a zalijeme
Nejdříve namočíme houby na 30 minut do vody. Na pánvi na másle a olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou
Na masle osmazime cibulku, zaprasime hladkou moukou a vlijeme namocene hribky i s jejich vodou. Vody
Hříbky nakrájíme na tenké plátky, restujeme nasucho na pánvi. Podlijeme vývarem a vaříme, dokud se nevypaří
Důkladně omytý lilek nakrájíme i se slupkou na kolečka. Z jedné strany nařežeme do dužiny zářezy do
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky, zeleninu a cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky.
Hermelíny podélně rozpůlíme, vnitřek vydlabeme tak, aby vznikly 4 misky. Hříbky podusíme na másle, smícháme
Na rozehřátém tuku s kmínem orestujeme lahůdkovou cibulku nakrájenou i s natí na silnější kolečka. Přidáme
Hříbky důkladně očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu pokrájíme na malé kostky a necháme ji
Houby krátce povaříme asi v jednom decilitru zeleninového vývaru spolu s kmínem. Cibulku zpěníme mírně
Tato jemná hříbková omáčka se určitě dá podávat k vařenému dušenému masu, ale vynikající je jen tak k vašim domácím hrníčkovým