Hrudí s kořením a zeleninou dáme do osolené studené vody a pomalu uvaříme do měkka. Maso vyjmeme, vývar
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na tuku. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme na tuku v pekáči. Vyjmeme ho a na tuku dozlatova
Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na
Hovězí plátky důkladně naklepeme, osolíme, poklademe
Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky Od ukončeného 10.měsíce.
oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí maso.
Majonézu promícháme se solí, hořčicí a pepřem. Uvařené maso pomeleme a vmícháme ho do majonézy. Cibuli
Plátky masa důkladně naklepeme, osolíme a opepříme. Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a
Maso a kosti omyjeme pod tekoucí studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový
Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
Solamyl rozmícháme ve vodě, přidáme vejce, sůl a umícháme hladkou marinádu. Do ní vmícháme na nudličky
Fazole namočíme 24 hodin předem do studené vody, abychom je druhý den mohli uvařit. Na oleji či tuku
Hovězí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na
Nejprve si ovaříme brokolici, aby byla téměř měkká Ještě dáme petrželku, majoránku, mateřídoušku-nemusí
Brokolici rozebereme a asi 2 minuty povaříme. Přidáme brokolici a zalejeme asi 2-3 lžícemi vývaru
Brokolicu rozoberieme na ružičky a 5 minút povaríme Vložíme brokolicu, semienka, okoreníme, ak potrebujeme
omáčku solí, kečupem, prolisovaným česnekem, zázvorem, brokolicí , kterou rozdělíme na menší růžičky a znovu dusíme
oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme narezanú brokolicu Do vymasteného pekáčika uložíme brokolicu, na ňu dáme