Hovězí maso omyjte a osušte. V menším hrnci rozehřejte máslo, zaprašte je hladkou
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH. Na pánev přidáme
Ve velkém kastrolu rozpusťte máslo, na něm osmahněte do hněda maso. Až zhnědne, přidejte proužky uzeného
Ovesné vločky zalijeme horkým mlékem a necháme změknout. Mleté maso smícháme s vychladlými vločkami
Nožem nařízněte do masa čtyři dírky a do nich zastrčte půlky česneků. Dobře posolte a opepřete, na oleji
Troubu předehřejeme na 210°C. Mouku smícháme s pepřem a solí a obalíme v ní kousky masa. Na velké pánvi
Maso nakrájíme na co nejtenčí plátky a ty na nudličky Vložíme nejméně na 2 hodiny do marinády z ústřicové
Pekáč vytřeme máslem a na dno dáme polovinu nadrobno nakrájenou cibuli a na ni dáme polovinu syrových
V misce společně prošlehejte sójovou omáčku, med, gochujang, zázvor, česnek a sezamový olej.
Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli a hovězí maso nakrájené na větší kostky.
Připravíme pekáč, nebo větší kastrol, který může do Podle potřeby podléváme hovězím vývarem, když je maso
Plátky masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Každý z jedné strany potřeme prolisovaným česnekem a silně
Není to na škodu právě naopak omáčka bude silnější všechny chutě dohromady (máslo pokrájejte na menší