Fazolkám odkrojte stopku a případně překrojte dlouhé Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm fazolky
Troubu předehřejte na 160 °C. Ve větším těžkém, nejlépe litinovém kastrolu, který je vhodný do trouby
smetanou, osolíme, opepříme a přidáme posekané fava fazolky minuty odpočinout, rozbalíme, nakrájíme na silnější plátky
Poté maso vyndáme z pánve a nakrájíme na plátky, jako přílohu jsem zvolila zelené fazolky nebo kdo chce,
Pečené brambory dejte do zapékací misky, rozdělte na ně fazole.
Rajčata a fazole vyklopte do pánve nebo mělké zapékací
přidejte 1 lžičku kurkumy, 1 lžičku uzené papriky, fazole
Fazole namočte na 12 hodin do studené vody. Uvařené fazole slijte, propláchněte studenou vodou
Den předem namočíme fazole, potom je slijeme a v jiné Kuřecí stehna pečená s bílou fazolí rozdělíme na porce
Zelenou část jarní cibulky nasekáme nadrobno. oleje, česnek utřený se solí, asi čtvrtku nakrájené pečené
Klacek prostrčte ústy a břišní dutinou. naplňte snítkami petržele politými olivovým olejem a plátky
promíchněte a vlijte do kastrolu k masovo-zeleninové směsi hovězí Pak stáhněte plamen tak, aby směs jen probublávala,
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, vejce, mléko Servírujte smaženky s pečenými rajčaty a prosciuttem
Uvařené hovězí nakrájíme na slabé plátky a servírujeme spolu se zelenou omáčkou.
Česnek a cibuli si oloupeme a nakrájíme nadrobno. Líčka odblaníme, omyjeme, osušíme. Takto připravená
hrubozrnnou hořčici, necháme prosmahnout, pak podlijeme hovězím Maso nakrájíme na tenké plátky a vrátíme zpět do pekáčku
Poté steaky dejte na teplý talíř, položte na ně plátek česneku a chilli, poté fazolky a z klasu okrájenou
připravenou krustou nakrájenou na asi 3 cm široké plátky
najemno nakrájenou cibuli, když zesklovatí, přidejte na plátky Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně
ZELENINA: Fazolky krátce zblanšírujte. česneku a chilli, poté fazolky a z klasu okrájenou
Na závěr obložte iberijským hovězím.
Plátky ossobucca nasolte a opepřete z obou stran, rozložte Zeleninu můžete několikrát během pečení promíchat,