Terinka z telecího masa s nakládanou zeleninou
a portské víno. Libové maso umelete dvakrát, tučné maso jen jednou.
Roláda z mletého masa na zelenině a žampionech
Upečenou roládu z mletého masa vyjmeme. Roládu z mletého masa na zelenině a žampionech podáváme
Mleté maso na zelenině z wok pánve
malé množství olivového oleje, na něm opékáme mleté maso , přitom maso rozdělujeme na drobné kousky.
Kuřecí maso na WOKU s rýží a zeleninou
osmažíme na kostičky pokrájené kuřecí nebo krůtí maso Kuřecí maso na WOKU s rýží a čerstvou zeleninou ihned
Špízy z vepřového masa s křupavou zeleninou
Postup: Vepřové maso nakrájejte na kostičky. Poté maso střídavě s kousky papriky a plátky cibule
Rychlá čina s kuřecím masem a nakládanou paprikou
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje Přidáme naložené maso a orestujeme.
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme na kostky. Poté přidáme kořenovou zeleninu a necháme ji za občasného
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme maso Když je maso téměř měkké, přidáme mrkve pokrájené na
Kuřecí stehno na víně s houbami a zeleninou
Pánvičku s masem, houbami a zeleninou přendáme do trouby Máslo utřeme s lžičkou hladké mouky a přidáme k masu
Kančí plec na víně a zelenině v PH
Polovinu slaniny nakrájíme na tenké proužky a maso Polovinu másla rozehřejeme a maso polijeme.
Srnčí hřbet na zelenině a červeném víně
vody a do tohoto základu vložíme zpět maso. také něco do výpeku a až je maso téměř měkké, zvýšíme
Králík na bílém víně se zeleninou a olivami
K masu přidáme nakrájenou šalotku a česnek. K masu přidáme nakrájenou zeleninu a olivy.
Steak s pečenou zeleninou a omáčkou z vína
Zeleninu očistěte, mrkev a petržel rozpůlte podélně , steak a omáčku z červeného vína.
Pečená pražma na zelenině a bílém víně
přidejte cherry rajčata, osolte, opepřete a zalijte vínem 25 minut, až ryba zpevní a zelenina změkne.
Kuře se zeleninou v omáčce z bílého vína
víno vyvařit asi na polovinu a ode dna odpichujeme kousky připečeného masa.
Vepřové kostky na víně s glazovanou zeleninou
Víno, ve kterém se marinovalo maso, odložíme na později celer vložíme do vody o 2 minuty později než ostatní kořenovou
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme Maso vložíme do sous vide sáčku a vakuově zabalíme.
Skotské Bridies s hovězím masem
pánvi si osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho, dokud se maso úplně nerozdrobí
Bageta plněná hovězím masem
Maso si nejdříve předem naložíme. Druhý den si maso vyndáme a necháme v pokojové teplotě
Křenová omáčka s hovězím masem
Maso jsem osušila a v nerezovém hrnci osmahla ze všech Prostě až bylo maso měkké.
Křenová omáčka s hovězím masem
Vývar jsem si připravila předchozí den a protože vařím Maso, uvařené den předtím prohřejeme a můžeme podávat