a játra), bez přidání jiného tuku či oleje na mírnějším Hovězí játra na zelenině podáváme nejlépe s rýží.
Hovězí maso nakrájíme na menší kostičky a obalíme Hovězí ragú se zeleninou dusíme doměkka.
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostičky Když je maso měkké, vyjmeme jej, zeleninu rozmixujeme
Hotovou zeleninu spolu s vařeným hovězím umeleme na maso, zeleninu a nastrouhaný sýr.
přidáme hrášek a zalijeme šálkem vrchního mastného hovězího Hovězí vývar se zeleninou podáváme podle libosti.
Maso vyndáme na talíř a uchováme v teple. Během pečení podle potřeby maso podléváme.
Přidáme nadrobno nasekanou petrželku, zalijeme vínem Jednotlivé porce na talíři "přeléváme" zeleninou
Hovězí na zelenině podusíme doměkka. Když je maso měkké, vyndáme jej a omáčku rozšleháme
Měkké maso vyjmeme a udržujeme teplé. Brambory vaříme dál a přidáme k nim očištěnou kořenovou
Maso nakrájejte na kostky, cibuli nadrobno, řapíkatý vhodné do trouby opečte na oleji cibuli, přisypte maso
V osolené vodě vařte maso, ale ne úplně doměkka, kolem přidejte do hrnce 15 minut před koncem vaření masa
Nejprve připravíme náplň: mleté hovězí maso dáme do Plátky masa naklepeme, lehce osolíme, opepříme, na
Mleté maso osolíme, okořeníme pepřem, majoránkou, mletou Z masa vytvoříme placku do středu vložíme kousky mrkve
Druhý den maso napíchejte na špejle a dejte do trouby na mřížku tak, aby bylo maso volně zavěšeno.
Maso nakrájíme na kostky a orestujeme také na sádle V jiném hrnci rozehřejeme druhou lžíci sádla, přidáme
Přidáme maso a 10 minut ještě opékáme. pokrájenou mrkev na kolečka a rozmarýn a vaříme s masem
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme se sójovou omáčkou dáme olej a rozehřejeme ho a dáme na něj marinované maso
Maso nakrájíme na plátky a na talíři obložíme naloženými Maso může být teplé i studené.
Připravené maso pečlivě potřeme směsí a obložíme po Uložíme do ledničky nejméně na 1 den.
masa a zprudka orestujeme. Když se maso zatáhne, osolíme, přidáme masox a všechno