Do trouby dejte dvě mřížky, jednu do spodní třetiny Postavte ho na spodní mřížku a houby pečte 25 až 30
Z hmoty děláme malé kuličky nebo placičky, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji z obou dvou stran usmažíme
Maso vyndejte z lednice a tvarujte kuličky o velikosti Přendejte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby
Kuličky s kořením vyndáme stranou, tyčovým mixérem Vrátíme kuličky a necháme ještě 5 min povařit.
Vložte kuličky, přiklopte je a opékejte za stálého Opečené kuličky přesuňte na talíř a do volné pánve
Žloutky rozmícháme s moukou, citronovou šťávou, jogurtem Bílá polévka s hovězími kuličkami se podává teplá posypaná
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Hovězí kuličky v zeleninové omáčce podáváme třeba s
Do hrnce potom přimícháme hovězí mleté maso, osolíme Hovězí kuličky v rajské omáčce podáváme s knedlíkem
Hovězí a uzené maso promícháme s vejcem, solí, petrželkou Hovězí kuličky v hořčicové omáčce podáváme s rýží nebo
Od doby varu dusíme na slabém plameni 50 minut.
Kližku ponecháme vcelku, opláchneme ji, osušíme a Po této době maso vyndáme a šťávu rozmixujeme ponorným
Kližku nakrájíme na plátky a na stranách nařízneme Na pánvi rezehřejeme zbytek másla, přidáme plátky hub
Slaninu nakrájíme na delší, širší nudličky a dáme na chvíli do mrazáku, aby se nám lépe špikovalo maso
Od doby varu dusíme na slabém plameni 35 minut. připravovat v obyčejném kastrolu, postup je stejný, jen doba
Maso si převážeme, aby nám drželo tvar a potřeme lehce olejem a bohatě po celém obvodu osolíme a opepříme
Kližku nakrájíme na větší kousky, v pánvi na rozehřátém
Troubu předehřejte na 160 °C. těžkém, nejlépe litinovém kastrolu, který je vhodný do trouby
Ještě přidejte houby, pokud sušené, nezapomeťe je předem Stačí zhruba cca 8-10 minut varu.
Houby namočíme do vody. Zeleninu nakrájíme. Na pánvi zprudka opečeme maso, přidáme zeleninu a houby
Přidáme nakrájené houby, kmín a restujeme asi 5 minut Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
Poté přidáme hladkou mouku a osmahneme ji s houbami Podáváme s bramborami pečenými na másle v troubě.
ušené houby zalijte trochou horké vody a nechte chvíli je a opékejte, dokud se všechna voda z hub nevyvaří