Hovězí nudličky po znojemsku
Z kousku másla a mouky uděláme jíšku a omáčku jí zahustíme Znojemské hovězí nudličky podáváme s rýží.
Jihočeská hovězí pečeně
Hovězí maso opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme hladkou moukou
Hovězí sekaný biftek
Housku namočíme ve vodě, vymačkáme a dáme do mísy. Přidáme k housce, smícháme s mletým masem, vejcem,
Chřestový salát s hovězím
Odpočaté hovězí osolíme, opepříme a potřeme olejem.
Maďarská hovězí polévka
Do hrnce si nalijeme 1500 ml vody, osolíme ji a přivedeme k varu. Když začne voda vřít vložíme na kostičky
Vídeňská hovězí roštěná
Roštěnky osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce Přisypeme lžíci hladké mouky, zalijeme vývarem, zamícháme
Hovězí carpaccio s rukolou
Maso očistíme, osolíme a opepříme. Zabalíme do potravinářské fólie a dáme do mrazáku na cca hodinu, aby
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené
Domácí hovězí guláš
Jakmile je maso měkké, zahustíme guláš moukou rozmíchanou
Hovězí kostky na zelenině
Jakmile je maso měkké, z trochy vody a mouky uděláme odstavení z plotny vyjmeme bobkový list, nové koření a kuličky
Hovězí plátky na másle
masa osolíme a opepříme, lehce zaprášíme hladkou moukou Do másla vložíme hovězí plátky a smažíme z obou stran
Hovězí v chilli omáčce
Přidáme mleté hovězí, opět zakryjeme a při nejvyšším Do masové směsi vmícháme chilli koření, houby, sůl,
Hovězí se švestkovou omáčkou
Ve smetaně rozmícháme lžíci mouky, vlijeme do omáčky Hovězí se švestkovou omáčkou podáváme například s opečeným
Český hovězí ptáček
Na povrchu ještě posolíme a obalíme v mouce a na sádle
Hovězí karbanátky s šalvějí
Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s kypřícím práškem, pudinkovým práškem
Hovězí karbanátky s pohankou
Mleté maso smícháme s vajíčkem, osolíme, opepříme a vmícháme prolisovaný česnek. Dochutíme majoránkou
Hovězí se slaninou na víně
V kastrolu opečeme nakrájenou slaninu, zeleninu a cibuli. Přidáme nakrájené maso na větší kousky a feferonku