Klepané carpaccio z pravé svíčkové s olivovým olejem, rukolou, hoblinkami parmezánu
Carpaccio podáváme s toasty a piniemi.
Velikonoční hovězí pečeně
Maso osolte a opepřete. Na rozpáleném oleji nebo sádle opečte maso ze všech stran, aby se zatáhlo. Vyjměte
Rozpadení hovězí ptáčci
Mám necelý kilo hovězího krku, ten si nakrájím. Dolej vývarem, buď hovězím, vepřovým, masovým nebo
Hovězí nudličky fajitas
Den předem si připravíme marinádu- sůl, pepř, limetková šťáva, špetka skořice. Maso nakrájené na nudličky
Asijské hovězí z woku
Maso nakrájené na nudličky marinujte podle základního postupu 1 hodinu a pak sceďte. Rozložte
Hovězí maso rendang
V kuchyňském mixéru rozmixujeme olej, cibuli, česnek, zázvor, citronovou trávu a chilli. Poté na sucho
Trhané hovězí maso
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. V pekáči maso ochutíme solí, pepřem, paprikou a skořicí, promícháme
Tacos s hovězím masem
Nejprve si krátce nahřejeme tortilly a ohneme okraje nahoru aby vznikly kapsičky. Každou tortillu naplníme
Hovězí ragú se zeleninou
Nakrájené maso na větší kousky opečeme na oleji spolu se slaninou. Poté maso vyjmeme z hrnce a na výpeku
Italské hovězí ragú
Na oleji v hrnci opečete nakrájenou cibuli, přidejte kousky masa, zeleniny a koření. Podlijeme vínem,
Hovězí maso po znojemsku
Maso prošpikujte slaninou nakrájenou na proužky (když bude slanina chvíli v mrazáku, půjde to pak snadněji
Hovězí steak na rozmarýnu
Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Marinované hovězí steaky poté grilujeme 6 až 10 minut
Náplně na hovězí závitky
Hovězí plátky omyjeme a osušíme. závitků: Závitky naplníme a zavineme následovně: Hovězí
Božský hovězí guláš
Cibuli oloupejte a nakrájejte na malou kousky. Osmahněte v hnrci s lžící sádla. Maso pokrájet na větší
Vídeňská hovězí roštěná
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Roštěnky osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V hrnci rozehřejeme
Dušené hovězí na víně
Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci na oleji
Hovězí guláš s cibulí
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Tři oloupané cibule nakrájíme na větší kostky. V hrnci zahřejeme
Hovězí nudličky stroganov
Nudličky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme odležet. Na másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli
Hovězí na paprice s tagliatelle
Podlijeme hovězím vývarem, přidáme mletou papriku, Hovězí na paprice podáváme s tagliatelle, které jsme