Houbové rizoto na víně
Sušené hříbky namočte na 15 minut do 380 ml vroucí vody. Pak je sceďte (vodu uschovejte). Na oleji a
Houbové risotto s hráškem
naběračku a postup takto opakujeme, dokud není rýže hotová Poté přidáme houbovou směs a ihned podáváme.
Krémové houbové rizoto
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Mezitím očistíme hřiby a nakrájíme je na silnější
Houbový bulgur s brokolicí
Bulgur uvaříme podle návodu na obalu. Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Cibuli a česnek
Houbové arancini
Hříbky zalijte horkou vodou a nechte je změknout. Potom je slijte, vymačkejte z nich vodu a nasekejte
Hovězí gulášek hotový raz dva
Na rozpáleném sádle osmahneme nakrájenou cibulku a poté přidáme prolisovaný česnek. Poté přidáme nakrájené
Francouzský quish
Poté francouzský quish pečeme ve vyhřáté troubě asi Francouzský quish podáváme jako chuťovku nebo netradiční
Houbovec
být trochu řidší a bůček nesmí být úplně libový - houbovec dozlatova.Mezitím si necháme vychladit pivo, protože k houbovci
Houbovka
Maso nakrájete na kousky. V nepřilnavé pánvi rozehřejte olej a tři minuty na něm opékejte cibuli. Pak
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Jelení maso osolíme, opepříme. prošpikujeme ho slaninou ve směru po vláknech tak, aby byly při servírování
Zeleninový quiche s červenou cibulí, špenátem a sušenými rajčaty
mouky, másla, vody a soli si připravíme těsto na quiche Sundáme ze sporáku a do hotové teplé směsi přimícháme
Quiche s parmskou šunkou, sušenými rajčaty, fazolkami a mozzarellou
Fazolky povaříme 10 minut v osolené vodě, scedíme a prudce zchladíme ledovou vodou. Šunku a rajčata
Houbová pomazánka s bílým vínem
Houby si nakrájíme nadrobno a zakápneme je šťávou z citrónu. Poté podusíme houby na malém množství olivového
Houbový guláš z hlívy ústřičné
Cibuli nakrájenou na jemno a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme na drobné kostičky nakrájenou papriku
Kuřecí prsa s houbovou omáčkou
Kuřecí prsa si umyjeme a prošpikujeme nakrájenou klobásou na větší kousky. Pak kuře osolíme a opepříme