Příprava knedlíků: Toustový chléb si nakrájíme na kostky Dáme na potravinářskou fólii a motáme knedle.
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Všechny ingredience by měli mít pokojovou teplotu, aby se nám nesrazily. Žloutky promícháme se solí,
Vše rozmícháme dohladka a smícháme s hotovými těstovinami
měkké, rozmícháme ve smetaně mouku a nalijeme do omáčky Liškovou omáčku podáváme s knedlíkem.
Panenku si očistíme, nakrájíme na medailonky. Ty osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Maso přesuneme
Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Základ omáčky zahustíme směsí smetany a hladké mouky Podáváme s knedlíkem a se zastřeným vejcem.
Nakonec omáčku dochutíme citronovou šťávou a zjemníme Podáváme s vařeným vejcem a knedlíkem.
V druhém rendlíku si opečeme houby a podlijeme smetanou Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.
smetany si přidáme mouku a rozmícháme, vlijeme do omáčky Omáčku podáváme s ryží, těstovinou nebo knedlíkem a
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kmín a chvíli restujeme. Poté přidáme nakrájené houby
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Asi 5 minut povaříme a omáčka je hotová. Podáváme ji s vařenými bramborami nebo s různými knedlíky
Olej rozehřejeme, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a dáme ji osmahnout na olej. Přidáme k ní očištěné
nakrájíme, osolíme, chvíli podusíme na másle, přidáme drcený Hotovou omáčku dokyselíme podle chuti.
nebyly hrudky, za stálého míchání ji vlijeme do vařící omáčky Kuřecí prsíčka na talíři přelijeme houbovou omáčkou
Omyté houby nakrájíme na kousky a spolu s nakrájenou cibulkou je osmahneme na oleji. Přidáme prolisovaný
potřřeby zahustíme moukou nebo krupičkou a tvarujeme knedlíky
(Poznámka: Takhle opečené houstičky se hodí také k Pak přidejte opečenou housku a stejnoměrně ji vmíchejte