Noky jsou hotové, když vyplavou na povrch, je to 1- Houbová omáčka: Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme
dýni uvaříme (v tlakovém hrnci vaříme 15 minut do syčení vyšpagetovanou dýni rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou
petrželové natě, osolíme, ochutíme octem a kdo chce, může omáčku Jako přílohu jsme měli brambory pečené v troubě pomazané
Po zhoustnutí případně omáčku zředíme mlékem. Podáváme s bramborami, knedlíky nebo těstovinami.
slaninu rovnoměrně rozprostřeme nádivku a poté plát pevně , bramborem, noky... a s houbovou omáčkou.
Hotové kuličky vytáhneme a odložíme do tepla. Podáváme s těstovinami, knedlíky nebo klidně s vařenými
Jakmile je maso udělané vložíme ho do hotové omáčky Maso do sebe natáhne chuť omáčky.
Placky necháme mírně oschnout, posypeme lehce hrubou Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět
Houbová omáčka: houby (žampiony, hříbky) dusíme s kmínem houbovou omáčkou.
Nasypeme koření - houbové, na špagety, sůl, kmín, pepř Omáčkou poléváme uvařené těstoviny a posypeme sýrem
Omáčka jen ze šlehačky je velice jemná a delikátní. Já omáčku dělám z poloviny šlehačky a přišlehám do
Plátek krkovičky potřeme lehce olejem, osolíme a opepříme z obou stran. Do pánve nalijeme trošku olivového
vařte ještě 3–5 minut aby bylo maso uvnitř hotové a omáčka mírně zhoustla.
Očištěné, omyté a nakrájené houby dáme vařit do hrnce (můžeme přidat trošku octa). Krátce povaříme,
maso vyndáme na talíř, přikryjeme aby zůstalo teplé, omáčku přilijeme smetanu a za důsledného míchání vytvoříme omáčku
Vezmeme vodu a necháme v ní asi hodinu namáčet houby. Klobásy nakrájíme na asi 2 cm špalíčky, které
Houbová omáčka na smetaně se podává buď s klasickým houskovým knedlíkem nebo s těstovinami.
Zatím připravíme omáčku: na stejnou pánev dáme máslo Přilijeme vývar, trochu sojové houbové omáčky.