Telecí řízky naklepeme a několikrát na stranách nařízneme. Poté je osolíme, opepříme a obalíme v mouce
podáváme s vařeným chřestem, oblíbenou zeleninou a omáčkou
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, posypeme kořením gyros a promícháme Pak oloupeme a nakrájíme cibuli
Mezitím si doděláme omáčku: na výpek z panenky přidáme Pepřová omáčka by měla být hustší.
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo,přidáme hladkou mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji hovězím
Připravíme si hrnec s nepřilnavým povrchem, ve kterém osmažíme na másle jemně nakrájenou cibuli. Poté
Na boloňskou omáčku použijeme šalotku nakrájenou nadrobno Omáčku servírujeme na špagety a kolem naskládáme smažené
Poté podáváme k rajské omáčce. Příprava omáčky: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli
V hrnci rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Vzniklou jíšku zalijeme mlékem a důkladně rozmícháme. Poté
Rozdělíme na talíře a zalijeme omáčkou vhodnou k těstovinám
Nejprve si nachystáme rajčatovou omáčku. Na dno zapékacích misek dáme trochu rajčatové omáčky
Maso okořeníme a dáme do pekáčku. přidáme nakrájenou cibuli, česnek a sádlo. Pečeme v troubě doměkka
Na oleji ze sušených rajčat orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Po chvíli přisypeme koření a přidáme
Na pánvi si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibulku. Poté i ostatní zeleninu, chvíli opékáme a
Játra si očistíme, opepříme a dále restovat na másle. Játra solíme až nakonec. Vývar přivedeme k varu