Mátovo-limetovo-medová marináda s krevetami
Ve vhodném mixéru nebo chopperu zpracujte najemno přísady na marinádu. Vznikne jí zhruba 250ml.
Pečená medová jablka s mandlemi a rozinkami
Děrovanou sběračkou vyberte rozinky z medového sirupu jablkách otvory po jádřincích a celá jablka pokapejte medovým
Mandlový pusinkový dort s medovým mascarpone
Troubu předehřejte na 150°C. Ručním šlehačem ušlehejte z bílků měkkou pěnu. Přisypte krupicový cukr a
Medové prokládané řezy s ořechovým vrškem
V hrnci rozpustíme máslo, med, cukr a odstavíme. Necháme mírně vychladnout a přidáme vejce rozšlehaná
Medové trubičky plněné koňakovým krémem
Prosátou mouku promíchejte s jedlou sodou a cukrem, přidejte med, mléko, žloutky, vypracujeme hladké
Dort se slaným karamelem a medovými plástvemi
Odložte do ledničky.Na medovou plástev si připravte „Honeycomb čili medová plástev je skvělý trik.
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na slabší nudličky. Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních
Jablkovo-medové palačinky s lískovými oříšky
Na těsto si rozpustíme máslo a necháme ho trochu vychladnout. Do mísy nasypeme mouku a smícháme s práškem
Medové tyčinky podle časopisu F.O.O.D.
Máslo, cukr, med a žloutky utřete se dvěma lžícemi vody a rumem. Vetřete citronovou kůru, vanilku, sodu
Pečené kuře - Medová kuřecí stehna
Do varné mísy vložíme nadrobno nakrájenou cibulku, polejeme jemně olejem. Na tuto nalejeme celou sklenici
Medové řezy alá falešný medovník
Vyválíme souměrné placky - podle tvaru plechu, ve kterém do rozpuštění másla.Krémem promazáváme vychladlé placky
Podzimní salát se sýrem a medovou zálivkou
Jablka a hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostičky. Salát omyjeme a natrháme nebo
Pikantní medové plátky na pánev nebo gril
Maso pokrájíme na plátky, které po stranách nařízneme, aby se nám při tepelné úpravě nekroutily a naklepeme
Medová ořechová náplň (BT) (BC)
Nastrouhané ořechy (oříšky) spojíme medem, rumem a mlékem nebo smetanou. Do náplně můžeme přidat v rumu
Cannelloni à la medová plástev
Na řadě je bílá omáčka – zřejmě ta nejrychlejší jakou Navrch nalijte zbytek bílé omáčky (obr. 3) opět posypte
Koriandrové hovězí satay s medovou krustou
Masové válečky potřeme medovou směsí a opékáme je v Koriandrové hovězí satay s medovou krustou ihned podáváme
Trhaný salát s avokádem a medovým dresinkem
Trhaný salát s avokádem a medovým dresinkem ihned podáváme
Medové perníčky z celozrnné špaldové mouky
Smíchejte mouku, sodu, cukr, koření a kakao. V jiné nádobě vyšlehejte máslo s medem a vejci. Propracujte
Domácí hořčice: ananasová, citronová a medová
Očištěný a na malé kousky pokrájený ananas smíchejte s hořčičným semínkem, přidejte všechny ostatní
Medové trubičky plněné čokoládovým krémem
Hotové medové trubičky plněné čokoládovým krémem dáme
Medové hvězdičky s jogurtovo-ořechovým krémem
Večer před plánovaným pečením si jogurt opatrně vyklopte do čistého plátýnka (případně utěrky) a vložte
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Z výpeku můžeme udělat omáčku jenom tím, že ji zahustíme podávat s čerstvým pečivem, bramborovou kaší a BBQ omáčkou
Kuřecí medové paličky v kukuřičných lupíncích
lehce opepříme, potřeme medem smíchaným se sójovou omáčkou Kuřecí medové paličky v kukuřičných lupíncích pečeme