Gulášový základ s chutí znojemské omáčky
Pokrájenou cibuli restujeme na sádle dozlatova, přidáme rajský protlak, pepř, prolisovaný česnek se
Základní hnědá omáčka, odborně nazývaná:…..
zeleninu (čím více budete restovat, tím více bude omáčka
Krajanec-/podmáslový/ slaná buchta k omáčkám
Potřeme sádlem, 3x přeložíme přes sebe a vyválíme placku
Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou od Krkovičky
Maso nakrájíme na 200 g plátky a dáme do předem připravené marinády z koření a oleje, 24 hodin necháme
Farfalle s citronovou omáčkou a kuřecím masem
Těstoviny uvaříme podle návodu. Na pánvi si rozehřejeme olej, osmažíme na něm dozlatova na kolečka nakrájenou
Cuketová omáčka s celerem a uzeným jazykem
Na oleji orestujeme do sklovita drobně nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a celer
Plněné papriky v domácí rajské omáčce
přidat vodu či více vývaru podle toho kolik chceme mít omáčky Nakonec vzniklou omáčku důkladně procedíme, přidáme
Žampionová omáčka s celerem a mandlemi a s těstovinami
Nejdřív si připravíme žampiony. Očistíme je a nakrájíme. Stejně tak si počínáme s celerem. Kostičky
Sýrová omáčka s olivami a restovanou cizrnou
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a přidáme nakrájené Omáčku lze podávat i bez cizrny, třeba k těstovinám
Kuřecí stehýnka v pikantní jogurtové omáčce
Smícháme jogurt s kořením a jemně nakrájenou cibulí. Kuřecí stehýnka dáme do zapékací mísy a polijeme
Gnocchi s lososem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Do hotové smetanové omáčky přidáme bazalku a opečeného Omáčkou přelijeme gnocchi a podáváme.
Hovězí nudličky v kadeřavo-kapustové omáčce
talířek a kapustu s cibulí a česnekem rozmixujeme na omáčku Maso vrátíme do omáčky a necháme na sporáku ještě prohřát
Gnocchi s listovým špenátem a houbovou omáčkou
Nakrájíme cibulku a jarní cibulku na drobno a smažíme na rozehřátém oleji . Do zlatavě opečené cibulky
Zapečená jablka s motýlky v tvarůžkové omáčce
bílého pepře a rozdrobené tvarůžky, které necháme v omáčce ní jablka, uvařené těstoviny, zalijeme tvarůžkovou omáčkou
Omáčka z červené řepy se sýrem a ořechy
Omáčku vlijeme do hrnce, zjemníme jogurtem, ochutíme Nyní už jen stačí uvařit si k omáčce těstoviny, posypat
Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
Maso opláchneme, osušíme, lehce osolíme a pro lepší držení tvaru ho utáhneme nití. V papiňáku na rozehřátém
Okurková omáčka s vařeným vepřovým masem
Zbývající vývar scedíme a odložíme na omáčku. Hustotu omáčky případně v průběhu přípravy upravíme
Kuřecí plátky s jemnou zeleninovou omáčkou
Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Mrkev, papriky a celer nakrájíme na menší kousky a vložíme